周末不想煮飯，決定到外頭吃晚餐，
一時之間想到了桃園街上有兩家剛開幕不久的店家，
決定去一探究竟，選一間來吃看看。
由於其中一家麵店之前在中壢有吃過了，於是決定嚐鮮，
就走進了力鍛金 家傳眷村味囉。
【力鍛金 家傳眷村味】
電話：(03)222-8127
地址：桃園市蘆竹區桃園街91號
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00；週五公休
官方網頁：【請點我】
位於桃園街高級社區一樓的力鍛金，其實經過不只一兩次了，
附近還有早午餐店和牛肉麵店。
剛開幕經過時很好奇，又開了一間什麼店呢？看起來還挺神秘的呀！
一走進店裡，在視覺上感覺非常舒服，和我想像的完全不一樣。
家傳眷村味的料理店，室內裝潢卻是如此現代清新，
木質桌椅與清水模設計牆面帶出日式無印風的用餐環境感，
整體十分簡約溫暖又舒適呀。
力鍛金有兩層樓，位置算多，兩人桌和四人桌都有，很適合一家大小來用餐。
店內風格質感很好，帶朋友或長輩來用餐，嘗嘗美食，也很適合，不失體面喔。
從二樓看下來的感覺，一樓的位置雖然較少，
加上一部分面積被挪為廚房和櫃檯等區域使用。
但感覺也不嫌狹窄，因為挑高的設計，反而覺得氣派寬闊呀。
醬料自助區有條不紊的擺放，十分整齊乾淨，看了就很舒服，吃的也安心。
醬料台上擺上了酸菜、辣椒、醬油和黑醋等等，一旁還有小碟子和牙線棒，一應俱全呀。
來看看菜單吧！
以麵類料理為主，有牛肉麵、牛筋麵、紅燒子排麵、榨菜肉絲麵、麻醬麵和炸醬麵等等；
其他主食還有水餃、牛肉湯餃及蔥油餅。小菜的選擇也很多喔，
有牛筋、牛肚、牛腱、豬舌、燙青菜、豆乾、滷花生、滷鴨蛋和涼拌小黃瓜等等，
是不是十分豐富呀！
有點牛肉麵的人，一定要記得盛一碟酸菜來搭配喔，
酸菜很夠味，十分好吃，單吃也很好吃呀。
由於當天不是很餓，就沒有點很多小菜，但是在等上菜的時候還是想吃點小菜解饞(笑)。
就點了份青龍豆乾，瞧瞧那青龍椒看起來是不是很嗆辣，其實一點也不會喔。
反倒帶有脆口的口感，搭配軟嫩的豆乾一起炒，帶有香氣，十分適宜且好吃。
蔥油餅是我的愛，所以雖然已經點了主食，
還是要點份來嚐嚐，把蔥油餅當開胃菜的概念(笑)。
蔥油餅屬於較薄的類型，不會很油，餅皮酥脆還可以。
炸醬麵，香濃絞肉混著炸醬與豆乾，攪和一下麵條，鹹度剛好，
再夾幾絲黃瓜和紅蘿蔔一起入口最對味了呀！
炸醬沒有很死鹹，香氣十足，吃起來是清爽的口感，也較清淡無負擔。
麵條是細麵，還算Q彈。
牛肉麵採用道地的眷村手工細麵，口感Q彈偏軟嫩。
湯頭很濃醇，香氣十足，色澤很雖然很深，但是近看是清澈的，
嚐起來也很清甜耶，而且不會很油，很棒的湯頭！
圓形的牛肉看起來精緻可愛，
肉不是走厚實路線，但入口的大小和厚薄度都很剛好，也蠻大塊的，
滷的很入味很香，輕輕咬一口，口感也很軟嫩喔。
每日限量供應紅燒子排麵，一端上桌時就讓我驚艷，
瞧瞧，可以看到一整支豬肋排喔！
炸過的豬肋排再搭配湯頭，更顯肉質的嫩口
紅燒湯頭帶鮮甜，很溫醇呀。
以後晚餐又有一家新選擇了(灑花)，
有機會到南崁的人，想吃點午餐或晚餐也可以考慮到力鍛金來坐坐，嚐好料理喔 ！
【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
歡迎來到生活有樂町，小夫妻塔塔懷特在這裡和你分享生活點滴。非常謝謝你的閱讀，如果你也喜歡我們的文章，也請幫忙推文分享和粉絲專頁按個讚喔
。更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲專頁▶▶【請點我】
【更多桃園美食】
【桃園美食】風雨珈琲：女孩最愛下午茶推薦，特色小宇宙鏡面蛋糕超驚豔
【桃園蘆竹美食】大阪王將：新開幕！日本知名燒餃子，萬眾期待進駐台茂購物中心
【桃園中壢美食】Lamigo桃猿大盛餐廳：全台首創露天觀賽熱區，全猿主場嘗美味
【桃園蘆竹美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-2號南崁店：最強韓國燒烤推薦
【桃園美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-1號大業店：再訪人氣韓國燒烤餐廳
【桃園南崁美食】山奧屋：超推薦！分量十足好吃燒烤，點套餐更划算
【桃園中壢美食】釜山拉麵：韓國人氣專賣店，龍蝦肋排烤雞霸氣全放拉麵上！
【桃園中壢美食】和熹精緻鍋物：激推花甲蟹火鍋，現撈活海鮮烤物炸物大滿足
【桃園蘆竹美食】黃門飯店：南崁傳說人氣推薦美食，在地日式丼飯CP值霸主
【桃園中壢美食】藏壽司 （くら寿司）：超人氣迴轉壽司，還可抽扭蛋喔！
【桃園蘆竹美食】有間客棧-南崁店：超好坐！不限時平價茶店，聚餐工作好選擇
【桃園龜山美食】Bistro 181法國餐廳：復古歐陸法式風格，無毒有機健康植栽蔬食
【桃園】茶自點複合式餐飲(莊敬店)：聚會聊天好所在，餐點選擇多樣化！
【桃園南崁美食】一燒十味昭和園：日式無煙精緻燒烤，吃到飽大滿足！
【桃園南崁美食】一鍋羊肉：超人氣排隊店！350元羊肉爐吃到飽！
【桃園南崁美食】力鍛金：家傳眷村味！無印風格裝潢，內有美味牛肉麵
【桃園中壢】好咖咖啡：超可愛！！內有大眼怪抹茶歐蕾與千層蛋糕
留言列表
沖繩自助旅行 (2)