塔塔懷特。生活有樂町

「森林食堂&野餐市集」位於新竹動物園的旁邊，是一間親子友善餐廳，不用購買動物園門票也能入內用餐喔！很推薦大家如果安排到新竹動物園時，可以來吃個早午餐再入園，或是逛完後吃個點心休息一下喔！

今天要分享一家是我們上次家庭聚餐吃的美味料理，也是我們夫妻覺得超好吃的酸菜白肉鍋啦！新竹老瀋陽酸白菜火鍋應該很多在地人都不陌生的餐廳，還有被食尚玩家大力推薦過，更是饕客心中CP值很高的餐廳喔！除了單點外，還有超值的多人套餐可以選擇， 整體說來，老瀋陽酸白菜火鍋真的算是不貴、大碗、又好吃的一間店啦～

工作的緣故常常會到新竹短暫停留，停留的時候都會找家咖啡店坐坐，喝杯咖啡休息一下，所以也去了不少間咖啡店(笑)。加上很多人都常常會問新竹有沒有不錯的咖啡店可以推薦一下，於是就將曾經去過的八家咖啡店整理成懶人包供大家參考，當中有老屋風格咖啡廳，唯美好拍照的咖啡店，也有提供美味蛋糕的咖啡甜點店，希望大家會喜歡，未來也會持續更新懶人包喔。
八家新竹特色咖啡店傳送門：【風徐徐 homebibi】、【I'm mat 小墊子咖啡】、【暗室微光】、【四隻貓咖啡】、【鹿可咖啡 LOOK CAFE】、【江山藝改所】、【風從這裡起－風起咖啡】、【三角咖啡館】

有一陣子沒有到新竹了，這次因為到竹北玩，就順道來朝聖新竹人氣咖啡店：三角咖啡館Café Triangle。帶點北歐風格的咖啡廳深受大家喜愛，店中以許多藝術畫作妝點，帶有高度藝術感的設計風格，加上冷色調與落地窗的陽光結合，這佇立在綠地上的獨棟優雅咖啡店，就像是間美術館似的！重點是三角咖啡館不僅是個優雅無壓力的空間，販售的咖啡與甜點也具有相當水準，是竹北近期新開的人氣咖啡店之一！

這次在竹北遇到了我們很喜歡的泰式餐廳–「沐荷泰廚」。沐荷泰廚是近年新開的泰式料理餐廳，雖然開幕不久，但是用餐的客人很多，這次我們平日去用餐，餐廳是客滿狀態，可見沐荷泰廚的料理深受歡迎！由於經營者具有日本國際唎酒師認定証，所以店內擺放許多精選酒品，以餐佐酒是店內一大特色。店中更聘用緬甸華僑為主廚，手工製作各式沾醬，精心創作獨家料理。重點是沐荷泰廚與坊間又酸又辣的泰式料理口感相比，在料理上有貼心的客製化服務，部分餐點的辣度可調整，口味更溫和，適合各年齡層，推薦給正在找家庭聚餐與商務聚餐餐廳的人喔～

我們夫妻倆非常喜歡在休假的時候找間舒適放鬆的餐廳，可以輕鬆品嘗異國佳餚，享受與平日不一樣的氛圍，為日復一日的生活帶出繽紛的記憶。這次和大家分享的是我們愛店PAUL保羅麵包(新竹巨城店)，來自法國的百年烘焙品牌PAUL保羅麵包，大家應該不陌生吧！除了環境舒適，餐點美味，重點是有好吃的甜點啦！PAUL的餐點、甜點跟麵包從來沒讓我們失望過，身邊的朋友也對PAUL有著極高評價，所以一聽到PAUL推出了私廚限定的套餐，就趕快來一嚐經典的歐風料理。除了法國傳統家常料理，套餐還可以享用湯品、各式飲料與經典甜點，透過味蕾的品嘗，體驗道地法式美味，彌補還沒有機會去法國玩的遺憾啦～～

距離新竹火車站的墨咖啡是我們夫妻倆放在口袋好久的名單，墨咖啡是新竹人氣咖啡店，親自走一趟完全可以了解墨咖啡的魅力！平日下午四點左右來到店內，不誇張～～整個店裡非常熱鬧，滿滿的人潮讓我們有點嚇到XD 除了熱鬧的人聲外，自家烘焙的咖啡豆，讓墨咖啡整家店都充滿咖啡香氣。如果在新竹車站附近想找個地方坐坐，來墨咖啡就對了。不限時可久坐，提供wifi與插座，滿溢咖啡香與舒適自在的空間感，似乎已經說明了墨咖啡吸引人的地方呀！

告別市中心的車水馬龍，由芙洛麗大飯店轉入民權路上，很快地就會發現清新的白色小屋正佇立著等待，那就是風徐徐咖啡店。這是我們第二次來到風徐徐，初訪時只覺得新開幕的店家怎麼如此美，二訪則是用心體會了整家店的裝潢風格與餐點設計，感受到北歐風格的溫暖，將美學概念轉化成為美食呈現，風徐徐讓我們深深體驗到優雅自信的北歐品味。
初訪文章請參閱：
【新竹東區美食】風徐徐 homebibi：
清新風格咖啡店，夢幻IG打卡飲品與甜點；冰釀咖啡超推薦，近big city巨城購物中心

新竹一直有著許多特色咖啡店吸引著我，離巨城購物中心不遠的風徐徐homebibi，從建築外觀設計、室內裝潢到餐點呈現，樣樣都美得讓我們驚呼，完全抓住少女的心呀！風徐徐homebibi名稱帶出新竹風的概念，除了有夢幻IG打卡飲品，新推出的輕食更是結合了新竹特色食材，帶出新竹在地特色與故事。由於風徐徐homebibi是不限時咖啡廳，並提供插座與wifi，所以前往當天也帶了筆電前往，舒服悠閒地坐了一下午，品嘗咖啡與罐裝甜點，輕鬆又自在，新竹咖啡廳推薦風徐徐homebibi給大家喔。
相關資訊
風徐徐 homebibi
地址：新竹市東區民權路102號
電話：(03)535-5571
營業時間：12:00–21:00
(實際價格與營業時間依店家公告為主)
F B 專頁： 【請點我】
風徐徐homebibi的低消為一杯飲品，另外也有提供甜點與輕食，簡單來杯咖啡，就可以在如此夢幻的空間待個一下午，享受悠閒無壓力的氛圍，正是吸引不少人前來的原因呀。
車水馬龍的馬路上，佇立著一棟白色簡約小屋，任誰走過都會不自覺的多看一眼。這座優雅的白色小屋就是剛開幕不久的風徐徐咖啡，傳說中有著夢幻又浮誇的特色飲品咖啡店，讓人好奇地前來朝聖一番呀。
運用大量白灰藍三色組合的空間，帶出一股優雅自信，風徐徐的室內裝潢，無論是特別選用的桌椅，垂墜慵懶的吊燈與復古地磚，每一樣都美得讓人情不自禁的喜愛上呀～
牆上有許多英文與日文雜誌，有興趣可以翻翻，不過在牆面上一字排開，倒像是特別設計的擺設，有種日系小書店的風格感。
風徐徐有提供wifi與插座，在舒適的空間裡，品嘗美味甜點與特色飲品，不管是姊妹下午茶、情侶約會，或是帶上筆電來工作一整天都很適合呀。
往窗邊看的落地窗看，非常喜歡吧檯區域的座位設計，氛圍似乎不大相同。採用乾燥花草添加了森林空靈感，而懸掛在天花板上的綠葉，垂墜的姿態十分自然，彷彿正有徐徐微風吹拂呀。
菜單主要以飲品為主，價格約是150元上下，提供各式咖啡、氣泡水、法國瑪黑茶、台灣栽種茶與多款特色飲品，像是「白雲的眼淚」、「 愛情靈藥」與單品咖啡等等店家推薦飲品。
甜點部分每日提供品項不同，依店家當日製作為主，甜點放在櫃檯旁的蛋糕櫃，點餐時可以看看喔。另外，風徐徐也推出了三款結合新竹食材的輕食，提供前來用餐的客人有更多的選擇。
愛咖啡的我，沒有選擇夢幻飲品，而是點了冰釀咖啡來嚐嚐。沒想到冰釀咖啡的外型超得我心，內斂又有質感！冰釀咖啡上桌還附上小小的說明，除了拍照，當然也不忘享受品嘗咖啡的時光，小小的說明牌子，讓人更能理解咖啡入口的深刻滋味。除了有柑橘，熱帶水果與花香，口感不酸澀，滑順的尾韻像是麥芽糖一般，回甘又自然清爽。
像個小酒瓶的模樣，冰釀咖啡真是令人喝了也會醉呀(笑)。對了，如果喜歡咖啡瓶子的話，另外加20元，就可以帶回家收藏囉。
夢幻飲品的魔幻程度遠遠高於我的理性，儘管明白可能只是拍照好物，還是令人躍躍欲試。瞧瞧這杯白雲的眼淚，有著蓬鬆巨大，像朵白雲的棉花糖，底下的彩色水果氣泡飲像是寶石，無非是個藝術品般的飲品，完全讓人心甘情願點上一杯呀！不過拍照要快喔，因為棉花糖一接觸空氣就會開始化成糖，漸漸消瘦溶解，垂成絲條黏在桌面，弄得雙手都黏黏的，還得麻煩店員來擦桌子。所以拍完照，馬上盡情用手抓著棉花糖往嘴裡塞吧，像個小孩。
吃到剩下一點點的棉花糖，可以嘗試將棉花糖放入氣泡水中，慢慢攪拌讓糖化開，瞬間氣泡水又變成了另一種色彩，連口感都不相同了呀，帶點微甜滋味的氣泡水似乎更對味呀～​​​​​​​
水果球有著像果凍一般Q彈的口感，裡頭真的有包覆水果喔～上面這個口味是奇異果，深桃紅色的是火龍果，試著將氣泡水加上水果球一起入口吧，挺特別的滋味。
風徐徐提供切片蛋糕與磅蛋糕，但最具特色的是罐裝甜點。當天有奶酥蘋果派與藍莓起司蛋糕，對於起司蛋糕比較有興趣，所以點了份罐裝藍莓起司蛋糕來嚐嚐。
品嘗罐裝蛋糕絕不能手軟，湯匙一挖就是要挖到底，才能挖到底層的起司，搭配藍莓和燕麥，一口滿滿豐富的層次，很推薦！起司蛋糕口感細膩滑順，藍莓飽滿微微酸甜，不會過於甜膩的滋味，連平常不太吃蛋糕甜點的懷特都大讚好吃耶～
新竹有著許多特色咖啡店總是讓我深深著迷，不論是老屋咖啡館、文青風格和個性不羈，或是像風徐徐一樣營造出優雅夢幻氛圍，都是吸引我不斷前往的原因。風徐徐除了用餐環境十分迷人，餐點的吸睛度更是不遑多讓，美味與美感兼具，每一道餐點的呈現都如同微微的徐風吹來，那樣自在與自信的迎接每一位客人的到來。
【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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來到關西吃完ㄤ咕麵【請點我】，總是要再來點冰品甜湯消消暑，那就準備來去仙草巷吃仙草冰，買仙草伴手禮囉。妹妹帶我們到關西頗具盛名的仙草巷，位於巷子裡的仙草巷，一樓看起來毫不起眼，也沒有排隊人潮。原來仙草巷是要再搭電梯上樓才會抵達，真是太神秘了呀。