離桃園火車站不遠的覓燒肉2號旗艦店,除了有時尚新穎的用餐空間,頂級精緻的燒烤餐點更是吸引不少人前往用餐的主要原因。
不同於以往燒烤吃到飽的氛圍,覓燒肉沒有用餐時間限制,注重慢食文化,採用單點式或各式套餐供選擇,可以盡情和家人與朋友慢慢品嘗頂級食材的美味,或是放鬆小酌相聚喔。

相關資訊
覓燒肉
地址:桃園市桃園區民生路57號
電話:(03) 3325577

粉絲專頁:【請點我】
旗艦店營業時間:
週一公休
週二~週五 17:00-24:00(最晚收客22:30)
週六、週日 12:00-15:00(最晚收客14:00)
                  17:00-24:00(最晚收客22:30)




覓燒肉對於食材的堅持,也讓許多饕客一再地上門再訪。
精心挑選的澳洲和牛、厚切霜降豬、大明蝦、深海圓鱈與野生大蛤,每一樣都讓來用餐過的客人讚嘆不已呀。




其實隨著歲數越長,尤其是慶祝特別的日子時,又想吃燒烤的話,就會挑選單點式或是套餐式,有著精緻食材的燒烤店。
除了想要享受頂級食材的美味,也想讓身體負擔少一些。
覓燒肉採單點式與套餐式的選擇,想要吃多少可以自由選擇,提供的相當餐點多樣化。
還有超好吃的澳洲和牛,著實吸引我們呀~
重點是覓燒肉沒有用餐時間的限制,也讓我們可以更自在細細品味每一道料理的好滋味喔~


強調無煙燒烤的覓燒肉,一走進店裡就讓我感到驚奇,完全沒有燒烤店的油煙感,也沒有煙霧瀰漫。
店內裝潢新穎,獨特設計感,有種彷彿來到高級餐廳的感覺。


店裡的陳設讓人大開眼界。
除了裝潢十分新穎以外,店內空間寬敞,座位配置得宜,還運用三角形狀的鏡面圖騰裝飾,帶出了日式輕時尚感,多層次色彩的搭配設計極為搶眼,原來燒肉店也能如此有藝術感。


結束一天疲累的工作,看著各式不同的三角形狀,鏡面中反射出來的樣貌,你會發現什麼嗎,會想起未實現的夢想嗎?
來吃個燒肉讓自己的心沉澱一下,明天開始,再繼續為了夢想向前衝吧!


覓燒肉的座位配置有吧檯座位、四人桌與六人桌,桌型多元,十分適合三五好友一起來聚餐,慶生或是情侶甜蜜約會。

覓燒肉有單點式與套餐可以選擇,建議第一次來如果沒有想法,可以點套餐來試試,套餐的菜色設計也很精巧。
套餐有單人
雙人、三人與四人套餐,單人套餐699元,雙人套餐價格是1780元~2580元。
強力推薦喜歡牛肉的人,可不要錯過覓燒肉~

覓燒肉的牛肉餐點品質相當好,還有嚴選M9+等級以上的澳洲和牛,完全是老饕必吃的牛肉極品呀!

雙人套餐有四種選擇,分別雙人經典、雙人豬肉、雙人牛肉與雙人澳洲和牛四種組合套餐,可以依想吃的品項來做選擇。
今天就是來吃傳說中的澳洲和牛大餐~餐點內容有:

包肉脆生菜、韓式泡菜或大根、澳洲和牛肋條、澳洲和牛沙朗蓋、澳洲和牛橫膈膜、頂級牛舌或椒鹽上牛舌、雪花牛肉、蒜味奶油雞腿肉、大明蝦、生干貝、牛肉/鮭魚/海苔/豬肉茶泡飯或白飯(任選2)、可樂/雪碧/烏龍茶/可爾必思(任選2)、哈根大斯冰淇淋/檸檬愛玉(任選2)。
另外還有加價60元可以任選80元的蔬菜一份;
加90元可以加點一杯特調沙瓦的套餐優惠。
套餐餐點非常豐盛,除了有頂級澳洲和牛,也有搭配豬肉、雞肉 、海鮮、飲品與甜點耶,完全可以吃得很過癮呀。




店裡除了有一般飲品,還有沙瓦和特色啤酒,尤其是人氣常陸野貓頭鷹啤酒,可是獲得日本國內與全世界眾多啤酒競賽金牌獎的殊榮,常陸野貓頭鷹啤酒更是覓燒肉必點啤酒前三名之一喔。
之前塔塔懷特也曾經買過這支酒回家喝,這次來看到,當然要點一瓶來小酌一下囉。


如果要選擇單點式,卻不知道想點些什麼。
除了可以請店員推薦外,桌上還有人氣必點TOP10的餐點可以給大家一些想法,
像是澳洲和牛橫膈膜、上牛五花、椒鹽洋蔥上牛舌、椒鹽厚切霜降豬、
蒜味奶油雞和青甘魚下巴等等,可以參考看看。 




桌上的調味料分別是黑胡椒、海鹽及特製烤肉醬,另外也有提供辣椒和蒜末。
烤肉醬帶有果香,沾在燒肉上,口感帶有微微的甘甜感,還不賴。
不得不說,覓燒肉的肉質都相當好,
其實吃原味就可以感受到肉質鮮度與滿滿的肉汁,超好吃的呀!
如果要搭配醬料,建議沾點海鹽或辣椒就可以讓味道更增層次喔。


搭配燒烤的韓式泡菜上桌囉。
分量還不少,可以盡情搭配燒肉吃,泡菜口感溫和,單吃也很棒。


新鮮生菜很清脆,每次吃燒烤都要來個生菜包肉的經典吃法呀。

首先登場的是雪花牛肉,雪花牛肉的紋路十分美,油花分布均勻,
一上桌就讓人期待想趕快烤來吃。

雪花牛細緻薄嫩,烤得時候注意單面浮出肉汁就可以翻面囉~
對了,覓燒肉的燒烤鍋有做抽風設計,
在燒烤的過程中都沒有煙產生,整家店也不會煙霧瀰漫!
吃完燒肉後,全身都覺得很清爽,和以往帶著滿身燒肉味回家的感覺不一樣耶!




雪花牛肉肉質鮮嫩富有彈性,油脂甜美,剛烤好熱呼呼的送進口,
帶有肥滋滋口感,非常順口~不過吃第二塊就會有點膩,
建議可以生菜包肉再搭上泡菜一起吃,解膩又美味,
生菜包肉無疑是吃燒烤的美味方程式呀。


套餐飲品有可樂、雪碧、烏龍茶(無糖/微糖)和可爾必思,可以選兩杯。
分別點了微糖的烏龍茶和可樂,還蠻大杯的。


另外加點了常陸野貓頭鷹啤酒,有四種口味,選了粉藍色外瓶的貓頭鷹啤酒,
這個口味是常陸野貓頭鷹啤酒系列中的旗艦款。
採用高比例小麥原料,並於釀造時加入柑橘類水果及香料,
小麥柑橘口味帶出清新果香,口感滑順,冰涼爽口搭配燒烤簡直絕配!


又貪喝的加點了巨峰葡萄沙瓦,特調沙瓦真的很推耶~
酸甜葡萄口感很好喝,酒精濃度不高,很適合想要小酌一下的女孩子。


套餐有附上茶泡飯,可以任選兩個口味,
分別有牛肉、鮭魚、海苔茶泡飯、豬肉茶泡飯和白飯。
由於今天有好多肉可以吃,所以就選了感覺相對較清淡的海苔茶泡飯和鮭魚茶泡飯。
海苔茶泡飯佈滿大量的海苔,湯汁味道清爽;
鮭魚茶泡飯則帶有軟嫩鮭魚的鮮甜味,
雖然茶泡飯分量不小,不過吃完烤肉休息的空檔,
來幾口茶泡飯還蠻解膩的,可以隨時轉換口感。


澳洲和牛肋條和蒜味奶油雞腿肉上桌,肉質看起來非常新鮮,
擺盤也有精心設計,每道餐點擺出來都讓人眼睛為之一亮,
充分感受到覓燒肉的用心與堅持。


和牛肋條的筋比較多,所以要烤得稍微久一些。
外皮烤得金黃微焦的時刻就是最美味的時候囉。
和牛肋條外皮焦脆,內裡有嚼勁多汁,彈性極佳,大小剛好可以入口,
慢慢品嘗,再搭配啤酒,實在太享受了呀~




精緻的蒜味奶油雞腿肉也不輸頂級和牛,雞腿肉的肉質鮮嫩,
店員在火侯控制上十分有經驗。
雞肉最怕的就是烤得柴柴的,不過烤好後,輕輕咬一口雞肉,
外頭帶點金黃色澤,微微焦脆,
內裡卻是飽滿的肉汁,再沾點蒜味奶油醬,
完美搭配超好吃,讓我們頻頻叫好呀~


五點開門就來吃囉,所以很幸運還沒有什麼客人,店員全程都有幫我們烤,
將每一道食材都發揮的淋漓盡致,果然烤肉就是要交給專業。
在烤肉的過程中,店員都會不斷更換烤網,我覺得超用心的。
這樣每道餐點都能嘗到最純正的原味,完全是頂級的服務啊~




鄭重介紹這道澳洲和牛沙朗蓋,花紋也美得太驚人!
實在是太期待烤好的樣子~當店員說要準備來烤沙朗蓋的時候,
整個是興奮地舉手叫好呀(笑)!


肉質鮮嫩有嚼勁,豐盛的油花在口中迸開,細緻的口感讓人印象深刻,
鮮甜度與多汁感超美味,吃完一片不禁想趕快夾第二片耶。


再來是我們也很期待的牛舌,店員相當熟練地將椒鹽上牛舌放上烤網,
只要將一面烤熟即可,牛舌漸漸成紅色,
將上頭點綴的洋蔥與蔥花包覆住夾起,讓人看了口水直流。


牛舌部分有頂級牛舌和椒鹽洋蔥牛上舌,可以任選一種。
一直以來非常喜歡牛舌的輕盈Q彈的口感,所以看到菜單有牛舌非常開心。
覓燒肉的椒鹽洋蔥牛上舌在牛舌上做了變化,
將調製好的洋蔥搭配蔥花,佐上胡椒鹽提味。
除了可以嘗到牛舌的鮮嫩,帶出的鹹香也十分夠味。


和牛橫膈膜可是來到覓燒肉必吃的呀。
傳說中牛肉中最嫩的部位,也是牛肉夢幻逸品的就是橫膈膜啦。




將和牛橫膈膜輕輕入口,感受到油質清香,多汁鮮甜滋味,讓人十分驚豔。
細細品味更可以體會到軟嫩卻又嚼勁十足的口感,
濃厚的牛肉味香氣逼人,建議可以先吃原味的,
下一塊再加點椒鹽換換口感,同樣相當好吃~


再來就是不可錯過的隱藏版菜單,這可是澳洲和牛套餐裡沒有的美味餐點,
當中的伊比利豬是來到覓燒肉必點的招牌之一呀!


來自西班牙的伊比利豬,有「世界上最好吃的豬肉」的美稱~
也是因為盛名讓我超心動覺得不點來吃不行呀!
伊比利豬以草飼為主,其脂肪成分的不飽和脂肪酸與橄欖相似,
還有超可愛的別稱,叫做「會走路的橄欖樹」啦。
不多說,烤好先來嘗一口,口感完全不輸給頂級和牛,大推!!


油亮亮的肉汁好誘人,吃起來非常軟嫩彈牙,鮮美多汁的口感與極佳肉質,
果然是頂級豬肉無誤,
能夠吃到伊比利豬,真是快落淚了呀,超幸福的啦~


最後登場的大明蝦與生干貝,雖然已經飽得差不多,
不過看到海鮮還是眼睛為之一亮。
大明蝦的肉質超Q彈,鮮味十足!干貝要趁熱吃,軟嫩滑嫩的口感好美味,
干貝的湯汁也可以喝,口感超甘甜的耶~
來到覓燒肉,不僅有美味和牛可以一飽口福,還有頂級海鮮可以大快朵頤呀!


大明蝦的肉質很有彈性,而且口感真的好鮮甜,超愛的,只有兩尾不夠啦(笑)。

甜點時間到~甜點有哈根達斯和檸檬愛玉可以選,還加點了一份烤餅,烤餅感覺超吸引人的耶

烤餅加入了白糖和奶油,烤起來香噴噴的,
也可以加入冰淇淋,不過原味的烤餅就很酥脆好吃,很推薦喔。


這次來到覓燒肉的用餐經驗非常美好,
店內的設計裝潢帶出日式輕時尚感,擁有舒適迷人的用餐空間,
氣氛很棒,頂級食材的餐點又十分美味。
尤其是澳洲和牛套餐,套餐裡每一道餐點都讓我們回味再三,念念不忘呀~
是家值得再訪的燒肉店喔!


現在加入覓燒肉LINE生活圈還有許多好康優惠大放送及專屬壽星活動,有需要慶生聚餐的不妨拿出手機來加個LINE。
現在每週五晚上八點半~九點還有超有趣的酒桶大戰!這可是覓燒肉2號旗艦店的獨家活動喔~

只要週五這個時段來用餐,就可以免費參加,與一名工作人員進行桶大叔大賽,把大叔刺出來者為輸家,贏家可以獲得Asahi生啤酒一杯耶。
活動詳情請看這邊【請點我】
好有趣又刺激的活動,大家週五可以三五好友揪一團,一起來覓燒肉嘗美味,玩遊戲呀,好好享受迷人的週五晚上吧

【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
謝謝你的閱讀,如果你也喜歡我們的文章,也請幫忙推文分享和粉絲專頁按個讚喔。更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲專頁▶▶【請點我】

【更多桃園美食】
【桃園美食】風雨珈琲:女孩最愛下午茶推薦,特色小宇宙鏡面蛋糕超驚豔

【桃園中壢美食】Lamigo桃猿大盛餐廳:全台首創露天觀賽熱區,全猿主場嘗美味

【桃園蘆竹美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-2號南崁店:最強韓國燒烤推薦

【桃園美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-1號大業店:再訪人氣韓國燒烤餐廳 

【桃園南崁美食】山奧屋:超推薦!分量十足好吃燒烤,點套餐更划算

【桃園中壢美食】釜山拉麵:韓國人氣專賣店,龍蝦肋排烤雞霸氣全放拉麵上!

【桃園中壢美食】和熹精緻鍋物:激推花甲蟹火鍋,現撈活海鮮烤物炸物大滿足

【桃園蘆竹美食】黃門飯店:南崁傳說人氣推薦美食,在地日式丼飯CP值霸主

【桃園蘆竹美食】胡同彭家老舖:南崁隱藏版美食,新疆特色料理

【桃園中壢美食】藏壽司 (くら寿司):超人氣迴轉壽司,還可抽扭蛋喔!

【桃園蘆竹美食】有間客棧-南崁店:超好坐!不限時平價茶店,聚餐工作好選擇

【桃園龜山美食】Bistro 181法國餐廳:復古歐陸法式風格,無毒有機健康植栽蔬食

【桃園】村民食堂:藝文特區的平價奢華,高質感美味火鍋

【桃園】恆八味屋日式火鍋:藝文特區人氣鍋物,特色白湯好滋味

【桃園】茶自點複合式餐飲(莊敬店):聚會聊天好所在,餐點選擇多樣化!

【桃園南崁美食】一燒十味昭和園:日式無煙精緻燒烤,吃到飽大滿足!

【桃園南崁美食】一鍋羊肉:超人氣排隊店!350元羊肉爐吃到飽!

【桃園南崁美食】力鍛金:家傳眷村味!無印風格裝潢,內有美味牛肉麵

【桃園中壢】好咖咖啡:超可愛!!內有大眼怪抹茶歐蕾與千層蛋糕

【桃園南崁】好食光Eat good² time:給你悠閒早午餐好時光

【桃園龜山美食】Egg's Home早午餐:豐盛肉蛋土司和炒麵,近林口華亞國體大

【桃園】福麻糬豆花:超Q彈口感!顛覆你對豆花味道的想像

【桃園】Wooly cafe:近桃園火車站,鄉村童趣風可愛咖啡館

【桃園】夏部Shabu壽喜鍋:近藝文特區,吃到飽!大滿足壽喜鍋

    塔塔懷特 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()