常常經過山奧屋，對於低調的門面，總是很好奇，只好透過暗暗的窗偷看，看是家怎樣的店(幻想中)。這次來到山奧屋主要是為了慶生，上網爬文後發現是一家中高價位，且有質感的燒烤店，二話不說就打電話訂位了。畢竟已經到了吃巧不吃飽的年紀(煙)，當然要吃精緻點的餐點。不過這次在山奧屋用餐完才發現，不僅是吃巧吃好而已，完全是可以吃很飽呀。下次再訪，一定要把全家老小都帶上(笑)。
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山奧屋Yamaokuya 無煙燒肉(桃園南崁店)
訂位電話：(03)3530777
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號
營業時間：11:30–14:00、17:00–22:00
官方網站：【請點我】
備註：來店享用套餐免費停車2小時
位於南崁路上的山奧屋，離台茂購物中心也不算遠，山奧屋旁邊有一家燦坤，燦坤旁就有特約停車場，開車來其實也挺方便的。候位區也有特別設計過，看起來好像在咖啡店，裝潢真的很美。
店內裝設主要以深色系為主，看來很低調穩重更帶有質感，兩人同來也是安排四人座位區，用餐位置很寬敞，整體環境很舒適呀。
一入座，店員就遞上menu和飲料酒水單，menu設計感很別緻，和店家整體很有一致性，簡單高雅。而且菜單也不薄，翻翻也有好多頁，尤其是套餐，有很多選擇，要稍微看一下。除了單點的消費方式，也有套餐。套餐有兩人套餐和三人套餐，價格有1380元、1580元、1780元、2080元和2580元，共五種選擇；三人套餐則是2480元和2980元的兩樣選擇，套餐餐點包含：沙拉、精選小菜、肉盤（牛肉、雞肉、豬肉都有）、生干貝、越光米白飯、精選飲品和餐後甜品，內容很豐富呀！
這次吃的是【1580元的套餐】，餐點內容如上圖。雖然有單點的消費方式，但是算來算去，如果點1380元套餐，平均一個人只要700元左右，以餐點的質量來說，其實非常划算。所以建議第一次來的話，點套餐會比較盡興喔。雙人套餐的差別在於1380元的套餐是沒有牛肉的，其他套餐都有。所以不吃牛肉的人，推薦點1380元的套餐，如果想要豐富一點的食材，就推薦其他套餐喔。
一開始店員就先送上這壺暖呼呼的茶壺來，想說一般都是熱茶之類的飲品，沒想到店員居然說是【熱雞湯】！大驚一下，應該沒聽錯吧(笑)。重點是雞湯喝完可以免費再續喔！不得不說，喝完雞湯，整個身體都暖活起來了，好舒服呀。這雞湯實在好喝，溫醇暖胃的口感，不喝個三杯以上不行呀(握拳)。
點完餐後，店員會先送上調味料盤，裡頭分別是檸檬汁、特製鹽和照燒醬，燒肉加上特製鹽真是極好吃呀！對了，醬料用完也可以續喔。
特選小菜，有黃金泡菜、韓式泡菜加上包肉用的生菜，當中的包肉用生菜可以再續喔。黃金泡菜帶有水果酸甜，韓式泡菜則有點辣辣的，泡菜單吃就很好吃，可是搭配烤肉，再包夾生菜一起吃更美味喔。
店家招待的蔬菜盤，簡單的幾樣蔬菜，肉吃多了，果然還是要有點蔬菜來轉換一下比較好。
山奧沙拉上桌，沙拉有胡麻醬和凱薩醬可選，點餐時以為是一人一小碗，就想點兩種口味都來試試，不過店員說是一盤，於是點了胡麻醬。雖然是兩人份，不過端上桌時，心裡想這一盤也太大了吧！胡麻醬好香喔，搭配甘甜的生菜，好開胃，好好吃！
精選飲料有：可樂、雪碧、無糖綠茶和老北京酸梅汁可以選，山奧屋也有提供100%果汁、沙瓦、清酒、啤酒和利口酒，選其他飲料則須補差價。點了無糖綠茶和老北京酸梅汁，搭配燒烤都很適合，而且這飲料也是很大杯喔，吃完燒烤還沒喝完呀。
華麗肉盤登場！當店員把這三層點心架放上桌時，心裡驚呼了一下：「哇～肉來了！」不過不是太餓的驚呼，而是這三層點心架的裝設(笑)。雖然現在有蠻多燒烤店都是用這種三層點心架上肉盤，哈哈但是這種三層點心架，無論看幾次都還是會驚呼呀！簡單說一下，由上至下分別是，無骨雞腿肉、雪紋松阪豬和加州風味豬梅花。無骨雞腿肉有香草和照燒兩種口味可選，選了香草口味，雖然沒吃過照燒，不過很推薦點香草口味喔。咬開雞腿肉超香的且多汁，還有滿滿的香草味整個在口中散開，真的是無法抗拒！
第二層的雪紋松阪豬，油花很很均勻細緻，烤熟不會很乾，反倒是較脆的口感。
烤好的肉片，可以隨自己口味添加檸檬汁、特製鹽或燒肉醬，也可以加點黃金泡菜，包在美生菜中，一起入口，只能說：「perfect 呀！！」
柔嫩的牛五花，脂肪紋路分布均勻，口感甘甜有勁，烤起來又多汁，烤的時候真的很容易流口水(是有多餓XD)。
牛肉新鮮好吃，如果方便吃牛肉的話，建議可以點有牛肉的套餐，吃燒烤沒有牛肉，真的會覺得少一味呀。
一開始店員會先做示範，烤一兩片給我們看看，之後就可以自已來，像是香草雞肉較厚且有點大塊不好烤，也可以請店員協助喔。
套餐有搭配越光米白飯，大家都知道，這越光米實在是香噴噴，不用佐料直接吃原味的白米飯就很好吃，於是一上桌就不小心被我扒了兩口，所以就沒照片了。另外也可以加價49元升成起司飯糰，或是加價99元升成海鮮粥。另一碗我們就加價改成起司飯糰，吃點不一樣的。越光白米飯搭配烤好的牛肉一起入口，真的很滿足(感動流淚)！起司飯糰的上層也是舖上厚厚的起士，扒開裏頭是炒飯，搭配濃厚的起士一起入口，很香濃有味。
肉吃的差不多時，店員又端上兩個小碗，想說甜點來囉。上桌後一看是生干貝耶！又驚呼了一下：「咦～有海鮮呀！」點餐完，完全忘記內容有什麼(笑)。
生干貝看起來晶瑩剔透，好鮮美！而且套餐裡有一道海鮮真的很不錯耶，可以換個口感。
等干貝滾了之後，翻面讓湯汁再滾起一次，就可以吃囉。這干貝很新鮮而且蠻大的，一口吞下真的是好滿足！裏頭還有鮮美的湯汁，喜歡的人不妨也可以一口喝下呀。
終於來到甜點時間，整個好飽好滿足。當然山奧屋的甜點也不是普普通通，一上桌，不管肚子有多飽，還是拿起了湯匙，準備來戰甜點！甜點有手工提拉米蘇奶酪、山奧冰淇淋和銀耳蓮子湯。由於手工提拉米蘇奶酪是限量供應的，看到限量就點了呀！冰淇淋則有巧克力、香草和楓糖核桃可以選，點了楓糖核桃口味，雖然有點甜，但是吃完燒烤後，來些甜一點的甜食刺激味覺也很好，真的超好吃，整個可以再來一球！
誠心推薦甜點可以點冰淇淋喔，而且不能錯過楓糖核桃口味啦！吃完燒肉再吃冰淇淋比較沒負擔呀。另外兩樣感覺稍微有點飽(嗝)。
好吃的山奧屋，吃完後還念念不忘好幾天(菸)，山奧屋不管是兩人約會或是慶生聚餐都很適合，下次要揪家人同來聚餐，點三人套餐或是其他套餐啦，想吃想吃(扭)。
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山奧屋Yamaokuya 無煙燒肉(桃園南崁店)
訂位電話：(03)3530777
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號
營業時間：11:30–14:00、17:00–22:00
官方網站：【請點我】
備註：來店享用套餐免費停車2小時
【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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