之前有空的時候我們跑去朝聖「虎次日式炸牛排專賣店」了(灑花)~因為想吃炸牛排很久了,之前看朋友去日本吃炸牛排的照片整個好心動,之後就開始幻想炸牛排的味道,想著吃起來不知道是什麼感覺,應該很好吃吧(流口水ing)。夫妻倆決定中止無謂的幻想,找一天就衝去台北吃了XD後來發現桃園統領也有分店,而且還離我們家必較近,下次想吃直接在桃園吃就好啦!

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相關資訊
虎次日式燒肉‧炸牛排專門店(ATT 4 FUN信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
訂位電話:(02)7737-8589
營業時間:11:00–23:00
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虎次日式炸牛排專賣店目前在台北、桃園和高雄都有分店~信義店在ATT 4 FUN的5樓,其實這裡還有好多家餐廳,像是有名的海底撈和莆田PUTIEN,可以說是美食區一級戰場呀~門口有一隻可愛的老虎很醒目,看起來好有精神!如果人多的話,也可以在店外面先看菜單研究一下。

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我們是平日中午去吃的,所以沒有等待就可以直接入座。座位區以2到4人桌為主,位置還蠻多的,用餐環境明亮舒適又帶點設計感,感覺很適合朋友聚餐耶~

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接著來看看菜單吧~點這裡看詳細菜單,餐點選擇和搭配多樣化,第一眼看有點霧煞煞,哈哈只好請教一下店員,如果第一次來的話可以請店員介紹比較快~

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重點就是這張啦~先選想吃的肉品,像是炸黑牛霜降、南方黑鮪菲力、美國和牛、炙燒櫻桃鴨和黑牛肋眼等等,有眾多豪華肉品供選擇,再自由搭配成定食、丼、黑咖哩飯、彩蔬沙拉的黃金組合套餐,點下去就對了!比較特別的是,虎次有針對不想吃米飯的客群,設計了以炸牛排搭配彩蔬沙拉的組合,清爽無負擔也很受到歡迎。不過我們覺得有白飯的組合比較有飽足感啦~餐點的白飯、高麗菜絲與湯品都可以免費續加,另外還有附上無糖桂花綠茶,加價38元可再點一份日式甜品,菜單後面還有好多各式人氣單品、串炸、飲品和甜點,有興趣可以再看看喔。

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萬眾矚目的炸牛排登場,懷特比較貪吃(誤),點了雙拼(炸冷藏黑牛霜降+炙燒松阪豬)搭配定食的組合,炸黑牛的外層有著金黃色澤的麵衣,看起很酥脆!覆蓋在下面的是松阪豬,整個沒拍出來XD 附餐有沙拉、湯品、越光米麥片飯以及特調醬汁,看起來還蠻豐盛的。

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上面有著漂亮紅潤色澤切面的是黑牛霜降,下層比較低調的是炙燒松阪豬,不得不說松阪豬也是無敵好吃,瘦而不柴,帶有嚼勁的口感,完全不輸牛肉!

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塔塔點了炙燒牛菲力加黑咖哩的組合,真心推薦胃口比較大的話推薦點黑咖哩或定食喔,因為搭配米飯比較有飽足感,塔塔私心推薦搭配黑咖哩啦~~黑咖哩超香,加入精選洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁和多種香料熬煮,帶點微辣的濃郁牛肉香醇感醬汁,真的好美味!喜歡咖哩的人千萬不要錯過~

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越光米麥片飯好香好好吃,粒粒分明的口感很下飯,超級大加分!

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將炙燒牛菲力放到烤盤上的時候好香喔,吞了好幾口口水(狀態顯示:好餓呀~~)對了,小烤爐會跟著肉品一起上桌,稍微烤一下就可以拿起來,以免整塊肉黏住,放上去煎烤時還會吱吱作響,讓人更期待!烤完可以先吃看看原味的口感,口感鮮嫩又juicy,牛肉香氣很濃郁耶~之後再搭配專屬沾醬或是桌上的四種調味鹽試看看,我們覺得加玫瑰岩鹽和芥茉海鹽都不錯喔!

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飲料部份是附餐的無糖桂花綠茶,清爽解膩搭配炸牛排很不錯。貪吃地又加點38元的水信玄餅當飯後甜點,看起來軟Q透明的日本傳統點心是不是夢幻又療癒!搭配黃豆粉和黑糖薑一起入口簡直絕配,Q彈又甜蜜的口感,好吃!

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這次來到虎次日式炸牛排嘗鮮讓我們留下很好的印象,雖然價格有點高,但牛肉品質很棒,吃得很過癮,和大家分享!想要試試炸牛排的美味,不用飛日本,現在在台北、桃園和高雄都有虎次炸牛排專賣店囉,有興趣可以嚐嚐看~

相關資訊
虎次日式燒肉‧炸牛排專門店(ATT 4 FUN信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
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