【台北中正美食】W. 瓦法奇朵台北車站店:CP值高平價麻辣火鍋,不限時可輕鬆用餐;牛肉麵、排餐與甜點通通有,小資上班族與學生最愛

台北車站的補習街藏著許多平價美食,這次來到位於信陽街的瓦法奇朵用餐。甜點起家的瓦法奇朵轉型為複合式餐廳,提供更多元化的餐點,像是韓式炸雞、麻辣火鍋、牛肉麵、牛排、鬆餅與各式飲品。當中以火鍋與牛肉麵為人氣餐點,只要點飲料加價99元就可以享有豐富餐點,所以店裡蠻多學生或是上班族來用餐,尤其是天冷時想吃麻辣鍋解饞的話,瓦法奇朵會是不錯的選擇喔。

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相關資訊
W. 瓦法奇朵 (台北車站店)

地址:台北市中正區信陽街29號
電話 : (02) 2311-0215
營業時間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00

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一入門可以先看到櫃台,空間屬於深長型,約可容納40人左右。以俐落的工業風裝潢為基礎,佐以植栽與蘭花點綴,有著中西合璧的風格。提供的餐點同樣也是西式與中式都有,而比較受歡迎的餐點就是最近推出的平價麻辣鍋。當天我們是晚上八點抵達店內,原以為已經過了用餐時間,沒想到店裡還是滿滿的,而且仔細一看,每一桌幾乎都是點火鍋耶!

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火鍋是瓦法奇朵的人氣餐點,因為價格不算高,食材又豐富,不限時的空間,可以無負擔的慢慢聊天吃火鍋。對很多上班族或是學生族來說,應該是很超值的午晚餐選擇,也是聚餐好地方。

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店裡多是四人桌的桌型,空間不算大,所以桌與桌的間距算蠻近的,用餐時間一到,整家店超熱鬧的呀。

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門口有擺放菜單可以參考。瓦法奇朵提供豐富多元的餐點選擇,有前菜、披薩、牛肉麵、排餐、甜點和飲品,比較多人點的是四川麻辣鍋經典套餐,單點飲料再加價就可以享用麻辣火鍋,吸引不少人。

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四川麻辣鍋經典套餐有雙人到四人份套餐的選擇,價位都是點飲料再加價。
A.雙人:單點飲料+398
B.三人:單點飲料+598
C.四人:單點飲料+798。

我們是四個人一起來用餐,就直接點C套餐了。另外,也有點飲料+99元,享有牛肉麵或是火鍋的餐點選擇。如果人比較多的話,建議可以直接點套餐,一來是不用傷筋要點什麼,二來是可以吃到多種食材,而且單點飲料再加購套餐也較划算喔。

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除了鍋物、牛肉麵與排餐,也有提供鬆餅與聖代,以甜點起家的瓦法奇朵,想必甜點應該也很讚。

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飲品好豐富,有奶茶、歐蕾、咖啡和氣泡飲等等,特別的是,還有提供葡萄酒和貝禮詩調酒耶,好酷~

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前菜先來個韓式炸雞,哈哈喜歡韓式料理的我們看到菜單有,馬上就先來一份了!醬汁辣辣又甜甜的,沾滿炸雞入口,入口後先感受到辣度,咀嚼一番則有甘甜味。炸雞外皮炸得酥脆,但內裡肉質算蠻有嚼勁的喔。

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鹽酥蝦也是前菜,不會過於油膩,酥酥脆脆的還不錯,邊吃邊聊天當開胃菜挺適合的。

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鍋底我們選了四川麻辣鍋和香濃牛奶鍋,鍋底上來後就可以開吃囉,因為火鍋料馬上就會全部上桌了,瞬間整個桌面都擺滿了呀XD雖然每盤火鍋料的份量都不多,但是全部加起來,還有附贈的白飯和大杯飲料,吃完還蠻有飽足感的。

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肉類有溫體牛肉與梅花豬肉片,溫體牛的肉質軟嫩有彈性,也沒有腥味、雖然量不多(哈哈因為是平價火鍋啦,如果想吃更多溫體牛,建議找溫體牛火鍋店喔)。輕鬆放進鍋裡涮幾秒就可以嘗到牛肉的鮮美。梅花豬肉是一般肉片,放麻辣鍋或是牛奶鍋煮都適合。雖然肉的份量不多,但是以價格來看,CP值算高,對於偶爾想吃麻辣鍋解饞,又不想花大錢的小資族來說,是不錯的選擇!

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大腸、鴨血跟老油條都是搭配麻辣鍋超棒的火鍋料,如果有點麻辣鍋湯頭,建議可以點這三樣來搭配。大腸和鴨血完全不用說,點麻辣鍋怎麼可以沒有他們,尤其是鴨血,吃起來好滑嫩,大家都蠻喜歡的;油條則是壓到鍋底放個10秒,就會有酥脆中帶點麻辣湯汁的口感~

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丸餃類的火鍋料大推魚包蛋和鴨肉丸,這兩款我們別喜歡,魚包蛋的爆漿感很好吃,是自己在家煮火鍋的時候,我們也會買的火鍋料喔。

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天使紅蝦有先烤到半熟,再讓我們丟進鍋裡煮,可以較快煮好。本來想說平價火鍋應該吃起來很普通,不過天使紅蝦的肉質還不錯,算新鮮,加入牛奶鍋煮過,口感更是鮮甜彈牙。

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點四人份的火鍋有三樣蔬菜,高麗菜、金針菇和大陸妹,蔬菜蠻新鮮的,不管放牛奶或是麻辣湯底煮都不錯!

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軟嫩的梅花豬肉加入溫醇的牛奶鍋煮很對味。

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咕溜的鴨血讓大家都吃得很過癮。對了,麻辣鍋的辣度可以調整,因為同行的友人不太吃辣,所以點小辣,不過朋友都說辣度剛剛好,實際吃起來不會很辣。喜歡吃辣的話,建議可以點小辣以上的辣度。而服務生過來幫我們加湯的時候也很貼心的問,辣度夠嗎?需要再加辣嗎之類的問題。

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彈牙的鴨肉丸搭配麻辣鍋湯頭口感還不賴。

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飲料部分選擇蠻多的,如果不知道要點什麼,可以嘗試氣泡飲喔~我們點了芒果氣泡飲和奇異果氣泡飲,芒果口味香甜,奇異果偏酸,不過都很清爽解膩,搭配麻辣火鍋實在太適合了!加入帶有果粒的水果糖漿,喝的時候攪攪拌均勻即可,可以感受到果香和酸甜感,加上氣泡很足很爽口,推薦給大家。

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喜歡果茶類的推薦可以點綜合莓果奶蓋,厚厚的奶蓋上有著滿滿莓果,輕抿一口綿密細緻的奶蓋,再喝下一口冰茶,融合奶香與果茶的滋味,很暢快。攪勻後又是另一番滋味,類似奶茶的口感,喜歡奶蓋茶口感的話很推薦,現在還有買一送一的優惠喔。落日水果茶的水果很多,有蘋果、柳橙和百香果等等,漸層顏色的確有著黃昏落日的模樣,喝起來味道偏酸一點,不太甜,茶味較重,貼心附上小杯子,讓人可以優雅的慢慢喝。

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飯後還有冰淇淋甜點喔~雖然是餐後附贈的奶茶冰淇淋,不過可以感受到濃郁奶味和茶香,加上焦糖醬的甜蜜,十分好吃耶,小小一個吃不過癮啦XD如果可以單點奶茶冰淇淋,應該也是不少人會想點來吃喔!這次來只有吃火鍋和前菜,有機會再來的話,應該會想試試看溫泉蛋披薩、牛肉麵或是鬆餅。瓦法奇朵推出的平價火鍋,適合偶爾想吃麻辣鍋又不想花大錢的小資族與學生,雖然沒有高級食材但也不用擔心不好吃,而且食材算豐富,餐廳環境乾淨明亮,沒有限時也讓人用餐更舒服喔! 

相關資訊
W. 瓦法奇朵 (台北車站店)

地址:台北市中正區信陽街29號
電話 : (02) 2311-0215
營業時間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00

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