【台北大安美食】上島珈琲店：簡約溫暖日系咖啡店，日本連鎖咖啡咖店推薦，塩焦糖MILK珈琲好好喝，聊天聚會好去處－塔塔懷特。生活有樂町

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來自日本的上島珈琲店，自1993年創始以來，一直守護著豐富愜意悠閒的咖啡文化，目前在台灣也有了三間分店。此次來到忠孝敦化店，店址不是位於巷弄中，而是醒目地立於忠孝東路和敦化南路交叉口一帶，也就是忠孝敦化捷運站八號出口。一出捷運站就可以看到，地點非常棒，很好找。常常迷路的我最喜歡一出站就可以到的店呀(笑)。

相關資訊
上島咖啡店
地址：台北市大安區敦化南路一段199號
電話：(02)2711-7503
營業時間：07:30~22:00

一走進店裡，映入眼簾的便是這沙發區。上島珈琲店的室內空間設計的概念就是要讓人輕鬆喝杯咖啡，享受一段悠閒的時光。所以可以拿本書，帶著Pad，或什麼是都不做，就只是靜靜的，靜靜的待在那個最適合自己的位置。

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鵝黃色的光線，深咖啡色的傢俱，木質桌搭配紅磚牆，復古摩登的元素，帶出成熟感，是一家屬於大人的自助式咖啡休憩空間。

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格局挺特別的，呈L 形狀，再往裡走一點才會看到點餐櫃台。裡頭的座位區有兩人、四人和沙發座，空間安排適宜，讓人覺得很舒適。

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還有一排落地窗的座位，可以看到外頭路人百態，室內沉穩的氣息，對比外頭的熱鬧，這樣鬧中取靜的感覺，讓人更能好好享受一杯咖啡。

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上島珈琲店看不到一般常見的拿鐵和卡布奇諾，而是強調透過用法蘭絨沖泡的濾泡式咖啡，再以8比2的黃金比例，調配成極致的MILK咖啡。有黑糖MILK咖啡、豆奶MILK咖啡、焦糖MILK咖啡和金芝麻MILK咖啡等具特色風味的咖啡。另外，也有現做的三明治和蛋糕等輕食喔。

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點餐與取餐皆採自助式，進到店內先找個喜歡的座位坐下，再到櫃檯點餐，點完餐後在櫃檯前先取飲料，餐點的部分則給號碼牌，再由服務人員送上桌。當然，離開前也要將杯盤放回收檯。

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糖、奶精和開水自取。除了餐飲外，在櫃臺旁邊還有販賣濾掛咖啡、咖啡器材和隨行杯。

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上島珈琲店冰飲是用金光閃閃的銅杯來盛裝，也是其特色之一喔；熱飲則是用咖啡杯。

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塩焦糖MILK珈琲。上島珈琲使用「雙倍法蘭絨濾泡式」方法，口感較溫順，此種萃取咖啡的方式，即使是摻入大量牛奶，也能充分展現出咖啡特有的風味。因此，便有MILK咖啡系列飲品，相當受到歡迎。MILK咖啡採咖啡與牛奶的比例為2:8，塩焦糖MILK珈琲則再淋上生焦糖的鮮奶油，將特製焦糖濃郁發揮到極致，口感少了點了咖啡味，但喝起來雖然很滑順，整體口感偏甜，但焦糖濃郁香氣還是令人心喜。

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冰金芝麻MILK珈琲。menu上介紹著選用珍貴品種的金芝麻，加入咖啡中，帶出咖啡豐富風味和深邃口感。我覺得芝麻香氣非常濃郁，除了咖啡中本身已加入金芝麻，上頭還加了一球金芝麻奶油，攪散開來融入咖啡中，彷彿是咖啡和甜點的結合呀。

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燻鮭魚奶油起司三明治。上島咖啡店的三明治多半是熱三明治，煙燻鮭魚是冷的，所以店員在點餐時都會再提醒，燻鮭魚三明治麵包部分是未烤過的喔。

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雖然沒有烤過，但微微濕潤有嚼勁的麵包皮，帶點核桃香氣，還是挺美味的。三明治內裡包覆著煙燻鮭魚與奶油乳酪，加上生菜洋蔥和黑胡椒的調味，口感溫和中帶點刺激，晚餐時刻來點這樣的輕食還真是不錯。

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朋友點的鮪魚蕃茄起士貝果。貝果是上島咖啡店期間限定的新品，貝果的麵團香氣烘得熱熱，一上桌就香氣四溢，麵糰裡加入蕃茄乾、帕瑪森乾酪及義大利香料，非常誘人。

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懷舊又溫暖，是對上島珈琲店的第一直覺，這樣的一家珈琲店，讓人在繁忙的日常生活中，能在屬於自己的假日時光裡，盡情放鬆身心，靜靜的享受一個人，靜靜享受一杯咖啡帶來的豐富時光。

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上島咖啡店
地址：台北市大安區敦化南路一段199號
電話：(02)2711-7503
營業時間：07:30~22:00

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