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來到澳門旅遊有機會的話推薦大家可以去吃富有異國風的葡國菜喔～澳門過去曾經是葡萄牙的殖民地，所以融合葡萄牙和中國兩國不同口味的葡國菜，相當有特色。我們是去位於官也街的山度士葡式餐廳用餐(超期待鴨香飯和烤乳豬)。雖然山度士位在觀光客很多的地段，但也是很多在地人會來吃，大力推崇的餐廳！分享給大家～

相關資訊
山度士葡式餐廳
地址：澳門官也街20號
營業時間：12:00~15:00, 18:00~22:00；星期二公休

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餐廳的裝潢風格走復古路線，桌椅看起來都有歐風的歷史感，還蠻有特色的。牆上則是掛了滿滿的足球背章、國旗、畫作和一些代表葡萄牙的象徵物，沒有特別擺就是隨意放，更有種家常餐廳的感覺。

店內空間不算大，但座位數不少，桌與桌之間靠蠻近的，所以用餐時間相當熱鬧，進去一樓幾乎滿座，後來老闆，也就是山度士本人(本人和菜單裡的照片一樣XD)就在樓梯口招呼我們上二樓用餐。二樓大多是四人桌，大概接近八點，店內用餐的客人已經變少了，多半是來喝點小酒聊聊天的。

來看看菜單，其實好多樣看起來都不錯，像是葡國雞、葡式炒蜆、咖哩雞等等，主菜價格大都是178澳幣，不過我們早早就已經決定好要吃鴨香飯和烤乳豬這兩道經典葡國菜，所以菜單沒有翻很久。

點餐完店員先送上免費的烤麵包，記得沾上些許奶油趁熱吃，放久怕會有點乾喔。麵包熱呼呼的入口還蠻有嚼勁，蠻彈牙的～

烤鴨飯一上桌米粒外型有點像煲仔飯，一時還看不出來它的厲害，撥開飯加上鴨肉一起入口，喔喔喔！這鴨香味也太濃郁了吧！一口兩口接著吃，整個停不下來呀～

熱呼呼的飯有點焦，香脆的口感單吃就好吃，因為鴨香氣十足，整個很涮嘴，搭配鮮嫩鴨肉和鴨肝，鴨肉很嫩，有些有帶骨，味道真的讓人很驚豔！缺點就是份量有點多，然後如果沒有配個湯或飲料，吃到最後會有點膩啦，不過真的很好吃，還是很推薦點，但建議是兩個人以上用餐可以店一份share一起吃更棒！

建議大家可以點個冰飲來喝，不然吃到後面還蠻渴的，這個忌廉汽水好好喝，忌廉是鮮奶油的意思，這罐竟是冰淇淋汽水啦，搭配油膩的烤乳豬很適合！除了汽水外，山度士也有提供酒水，但因為我們夫妻倆很少喝酒，加上塔塔現在是孕婦，所以禁止酒類。如果大家出國旅遊想放鬆心情，小酌一下也是挺適合的呦～

再來要介紹的是經典的葡國特色菜，很適合當開胃菜也可以點一份當點心的「炸馬介休球」，如果想嘗鮮也可以單點，一顆是11元澳幣，我們怕吃太飽所以點兩顆來吃看看。

炸馬介休魚也是一定要趁熱吃的料理，內餡是馬鈴薯泥加上經鹽醃製鱈魚調製而成，好像還有些許洋蔥碎料。吃起沒有特別油膩，外皮酥脆，內裡紮實，入口鬆鬆軟軟的口感，帶點鹹香，沒吃過的話推薦可以嚐嚐看喔～

另一道我們點了烤乳豬，以香料醃製後再烤，十分入味，外部豬皮烤得薄脆而不肥膩，超愛這種口感！！肉質吃起來則有兩種滋味，一半瘦肉細緻有嚼勁，另一半則是肥美多汁的肥肉，完全是真材實料的美味。一開始吃真的很驚艷，但後來感覺有點油膩，搭點鴨香飯或是薯條吃好多了～薯條雖然看起來普普通通，且有點油，不過老實說搭配烤豬一起吃可以解膩，沒有薯條還真不行呀～

這道也算大份量，因為烤乳豬的肉好厚實好大塊，吃完很有飽足感呀！雖然山度士葡國餐廳的價位不算便宜，我們大概吃了約台幣1600元 ，哈哈不過來旅遊放鬆嘛～總是想吃點當地的特色菜一飽口福，真心推薦可以安排一個午餐或晚餐來吃看看葡國料理，保證是旅行的美好回憶啦！

相關資訊
山度士葡式餐廳
地址：澳門官也街20號
營業時間：12:00~15:00, 18:00~22:00；星期二公休

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