假日的晚上來到東區逛街,在國父紀念館附近逛累了正想找個地方坐坐,一看到馬路對面有鮮芋仙,興起想吃甜湯的心情。我想大家對於鮮芋仙應該都不陌生吧!堅持古早味、標榜純手工製作與上選食材,對餐點的用心,只希望讓大家吃到美味更吃得到安心,是鮮芋仙一路走來的初衷。現在來到鮮芋仙可不是只能吃甜湯而已,還有韓國超人氣的雪冰,和獨家新品晶紅雪岩冰喔!
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鮮芋仙-MeetFresh
官方網頁:【請點我】
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地址:台北市大安區忠孝東路四段280號(台北忠孝旗艦店)
電話:(02) 2731-2355
營業時間:週五、六、假日10:30–00:00;平日10:30–23:30
有吃過鮮芋仙的人應該都很難忘,那彈牙的芋圓;有嚼勁的粉圓;綿密的芋泥和紅豆;還有甘甜的仙草與滑嫩的豆花吧!每一樣都讓我記憶深刻呀!跳脫以往傳統既有的產品豆花、芋圓和仙草等甜品,鮮芋仙推出創新甜品:晶紅雪岩冰和雪冰,挑戰大家的味蕾,滿足每一位消費者在夏日裡最清涼的想像。
外頭的招牌人物就是鮮芋仙的靈魂人物,笑容可掬的模樣吸引不少大人小孩在此合照留念喔。
外頭有新品的立牌,看起來很吸睛,不管是來自韓國的雪冰,還是鮮芋仙獨家的晶紅雪岩冰,看起來都很美味。也顛覆了以往對於鮮芋仙只有傳統冰品的看法,傳統台灣甜品創新是這次鮮芋仙新品的最大特色。
點餐櫃檯乾淨明亮,伴手禮也通通擺在這裡了,櫃台另一旁還有一整櫃的伴手禮,可以好好選購一番呀。鮮芋仙忠孝旗艦店除了甜品與限定餐點之外,還有十分精緻美味的伴手禮讓顧客選購,輕鬆簡單的手工爆米花看起來很好吃耶(有焦糖牛奶/原味和榛果巧克力),另外還有禮盒包裝的奶香牛軋餅及茶葉等精緻伴手禮。
外帶區還有設計一塊可以讓人暫時休息的區塊,站著等也可以順便放鬆一下。這樣的設計其實不常見,可以感受的到鮮芋仙在店鋪設計上同樣用心喔。
電子式螢幕菜單感覺好有質感,除了以往的熟悉的餐點,也多了很多新品。有手工芋圓、傳統豆花、滑嫩仙草、杏仁、冬瓜、皇家冰淇淋聖代、點心和飲品等等,餐點變得十分多元豐富,還有忠孝旗艦店限定新品:晶紅雪岩冰和來自韓國的雪冰喔。
居然還有提供充電器,超貼心。可以拿回到座位區,座位下有插座,方便使用。邊享用甜點或冰淇淋,邊滑手機都不怕電力不夠啦。
店內座位數還蠻多的,而且每一區的氣氛都不大相同,乾淨明亮,不失時尚設計與現代感,突破對傳統甜湯店的想像。除了兩人桌與四人桌的設計,這塊座位區還有塊長型桌,很適合一家人或是一大群好朋友一起來吃甜湯呀。
往裡走還有一區用餐區的設計讓我眼睛為之一亮,燈光偏昏暗,氣氛浪漫,有種來到咖啡廳的錯覺,很適合情侶甜蜜約會吃冰喔。
有設置回收區,記得用餐完要將餐盤放在這裡,共同保持用餐環境的整潔。
芒果雪冰登場,看菜單看了老半天,還是被新品吸引啦!芒果雪冰搭配了滿滿的現切芒果,用料超實在,芒果佈滿整碗,往下挖也都是耶,吃芒果吃的超過癮!還在上頭鋪了一球大大的芒果口味冰淇淋,整碗黃澄澄的芒果雪冰,不僅味覺上冰涼,視覺上也不惶多讓呀。
單吃雪冰,或是佐上芒果和冰淇淋一起入口,都很香甜。鮮芋仙還有附上一小盅煉乳,可以自由添加。我覺得加一點煉乳也很好吃喔,煉乳和雪冰融合起來,口感更香濃耶!
源自韓國的雪冰在台灣也吃的到囉!不用跑韓國朝聖,趕緊到鮮芋仙嘗鮮就好囉。偷偷告訴大家,雪冰還有其他口味喔,像是雪冰搭配傳統客家擂茶,感覺也超好吃。下一次再來鮮芋仙,就是吃擂茶雪冰的時候啦!
一開始還想說和老公點一碗共吃,後來發現大錯特錯啊,這麼好吃當然要一人一碗呀!一口一接一口,沒一會兒就見底了呀!炎炎夏日誰可以抵擋這碗芒果雪冰的誘惑呢!
接下來這碗晶紅雪岩冰也很厲害,聽店員的介紹,這款晶紅雪岩冰鮮芋仙是忠孝旗艦店限定商品喔,既然都來到旗艦店了,當然是要點一碗來吃看看。雪岩冰依據配料不同有分號碼,我們點的是晶紅雪岩冰四號,四號是有芋頭、芋圓、珍珠和粉角,還有附上一小盅煉乳喔。
搭配Q彈有嚼勁的芋圓和粉圓,讓人不禁想大呼好好吃呀!芋頭也好酥鬆清甜耶。
其實晶紅雪岩冰不會很甜,酌量加點煉乳點綴更提味。由於冰磚的基底是紅茶,所以加上煉乳後,就變成奶茶的口感,晶紅雪岩冰簡直是茶香與乳香的完美結合! 將紅茶化為沁涼雪岩般薄冰般的創新口感,完全是夏季聖品!傳統配料中搭配片冰新創意,大推晶紅雪岩冰呀!
嚴選上等芋頭,口感綿密又鬆軟,我超愛鮮芋仙的芋頭呀!!
鮮芋仙嚴選特調的紅茶為雪岩冰的基底,再用刮刀機器立刻削成「片」,如雪片般薄冰的模樣,也稱為「片冰」喔。削成一片一片的雪岩冰,原本以為吃起來會有硬度或是脆脆的像刨冰的感覺,結果片冰一入口,馬上化開,如綿綿冰的細緻口感,又帶有紅茶香氣,甜而不膩,讓人驚艷!
夏季消暑新選擇當然就是鮮芋仙的新品呀!我偏愛水果類的甜品,大推芒果雪冰!老公比較喜歡搭配超多好料的的晶紅雪岩冰,點餐時不用左右為難,兩種都點了就好了呀!吃完還是念念不忘~~~~趕快安排時間再來呀。在附近的上班族想吃冰的話不妨來坐坐,或是下班帶碗甜湯回家犒賞自己也不錯喔。
【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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