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【桃園蘆竹美食】匠骰子牛牛肉麵:一生懸命的好味道,南崁金牌好店推薦;麻辣蒜味骰子牛肉麵超美味,穆斯林友善餐廳分享

南崁好吃牛肉麵其實不少,今天和大家分享一間我們夫妻都很愛的一間:匠骰子牛牛肉麵,第一次吃是在中壢,不管是招牌的麻辣蒜味炙燒骰子牛肉麵,還是燉番茄牛五花麵,當時吃就覺得好好吃,好過癮~現在只要遇到朋友要我們推薦好吃牛肉麵,我們都會大推匠骰子牛呀!第一次吃完回家還許願希望家附近也開一間呀XD,哈哈後來願望真的成真了,看到南崁又多了一間美味牛肉麵好開心。

桃園南崁美食 匠骰子牛牛肉麵 蘆竹牛肉麵推薦  -0243.jpg

相關資訊
匠骰子牛牛肉麵 南崁本店

地址:桃園市蘆竹區桃園街95號

電話:(03)352-1995
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
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匠骰子牛牛肉麵是桃園金牌好店麵,店的外觀的裝潢以紅、黑的沉穩色系為主,帶點古典的門面,遠遠看就覺得是一家中餐廳。門口有擺放菜單與等候的椅子,晚上大多有人會在經過外面等候,假日更是明顯,應該大家都蠻喜歡的。

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店內座位約有30個位置,有幾張四人桌,迎面而來的是一個大長桌,位置不算多,平日晚餐與假日時間,店內用餐人潮蠻多的,每次經過時也都會看到店外有人在候位!

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店內空間雖然不是特別大,桌與桌之間也覺得靠蠻近的,但是挑高格局加上古典風格裝潢,倒也不會覺得不舒服,整體氛圍像有點高級的中餐廳,用餐環境很舒適~

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匠骰子牛牛肉麵除了多種牛肉麵,以及豐富的小菜和滷味,加39元更可以升級套餐,會附上澆汁豆腐與熱蔬匯小菜(食材依季節提供),還有一杯飲品,加套餐感覺很超值。特別的是,紀骰子牛也有供應清真套餐,是間穆斯林友善餐廳喔。牛肉麵部分提供的湯頭有燉番茄、麻辣蒜味和紅燒任選;牛肉則有牛五花、半筋半肉和炙燒骰子牛三種可以搭配,我們最常點的就是招牌麻辣蒜味炙燒骰子牛肉麵和燉番茄牛五花麵,這兩種口味的牛肉麵我們夫妻百吃不膩,每次寫菜單都超快,劃兩下就去結帳了呀~

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上次去有看到擲骰子的活動和,就是和店員玩擲大小的遊戲,只要點數比店員大,贏了就可以將份量加大升級為大碗,不曉得是不是常態的活動耶~~

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好吧!輸了XDDDDDD 沒有獲得升級大碗的機會,看著隔壁桌贏了店員,牛肉麵就升級了,羨慕忌妒恨呀(咬手帕)~~

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調味醬料、碟子、杯子和開水都整齊地擺放在桌上,可以自行取用。 

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趁上菜前先倒了兩杯冰水與醬料,另外店員也端上了兩碟招待的餐前小菜,印象中每次去都是毛豆,不確定會不會更換。

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吃牛肉麵當然要點些滷菜來搭配吃才過癮,私心推薦招牌蘭花干和甜不辣給大家,滷得很夠味,好有嚼勁,入口又有滷汁的香甜口感,是我們每次來都會點的小菜。

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不喜歡重口味的話,推薦可以點燉番茄湯頭的牛肉麵,湯頭看起來濃郁,喝起來的口感卻是很清爽輕盈,重點是好鮮甜呀!!冷冷的天裡喝起來好暖胃,大推~

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而且牛五花超軟嫩,吸附番茄湯汁後更夠味,塔塔幾乎每次來都點燉番茄牛五花的組合,牛五花肉和番茄湯頭真的好搭,微微酸甜又爽口,一喝就開胃啦~

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麵條有寬麵和細圓麵可以選擇,喜歡有嚼勁口感的話推薦選寬麵喔,寬麵是刀削麵的口感,煮得軟嫩中又帶有一點彈性,好吃!

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骰子牛肉麵才一上桌就散發出濃郁的花椒味,香味超逼人,越聞肚子是越餓呀XDD老實說,這碗麻辣蒜味骰子牛肉麵,懷特都吃了好幾次了,每次吃完都還是覺得好好吃,很過癮,每次有朋友問起桃園有沒有推薦的牛肉麵,他都會第一個講匠骰子牛呀!骰子牛牛麵的牛肉塊好吃的原因在於,帶皮的牛肉塊先經過炙燒,瞬間鎖住鮮嫩肉汁,之後入湯敖煮,就讓牛肉有著汁多味美,入口即化的口感,吃過就知道,果然是店家招牌無誤!

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湯頭也是一碗好吃牛肉麵的靈魂之一,搭配帶點蒜味麻辣湯頭,輕嘗一口感受到有點花椒味的辣度很舒服,不會過於嗆辣,總之又香又麻又辣,加上骰子牛肉的肉質軟嫩不失嚼勁,油脂也相對豐富,難怪整碗香噴噴的XD,很推薦喜歡重口味或是辣味牛肉麵的人試試看喔。

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麵條有寬麵和細圓麵可以選擇,細圓麵麵條口感富有彈性又能吸附湯汁,邊吃麵條就能感受到濃郁的湯頭,實在很容易讓人一口接一口呀

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匠骰子牛是我們夫妻目前吃到口味很難忘的牛肉麵,真心推薦還沒吃過匠骰子牛牛肉麵的鄉親朋友們~有機會來桃園南崁,一定要找時間吃吃看,希望你們也會喜歡我們的愛店!

相關資訊
匠骰子牛牛肉麵 南崁本店

地址:桃園市蘆竹區桃園街95號

電話:(03)352-1995
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  • 俏媽咪FUN肆
  • 粉絲按讚了!!!很好吃啊~
    好想吃><"~推
    女兒也喜歡骰子牛
  • 謝謝俏媽咪^^
    骰子牛真的好好吃,牛肉和湯頭都很讚!

    塔塔懷特 於 2018/10/18 10:40 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 骰子牛肉麵那碗看起來還真是不錯
    牛肉塊、湯頭、麵條,都讓人想吃看看
  • 超喜歡骰子牛肉塊的!一吃就愛上^^

    塔塔懷特 於 2018/10/18 10:39 回覆

  • 何媽=winnie
  • 之前吃過這間的"宅配牛肉麵"味道很不錯呢!!
    好吃~推推
  • 對對,他們家也有做宅配唷!有機會來現場吃吃看現做的吧,真的超美味呀~

    塔塔懷特 於 2018/10/25 00:40 回覆

  • alice987654321
  • 看起來好好吃啊~~
    湯頭感覺很夠味
    我喜歡粗麵!
    還能玩骰骰子加大碗的活動也太有趣了吧
  • 哈哈哈對啊!可惜懷特沒骰贏。有機會來南崁吃吃看吧!

    塔塔懷特 於 2018/10/25 00:40 回覆