來到盛產牡蠣的廣島玩,怎麼可以錯過新鮮的烤牡蠣(尖叫!!)今天就是要來介紹大家一家好吃的牡蠣餐廳啦~走入宮島表参道商店街可以看到很多間小吃攤,還可以聞到烤牡蠣的香氣!所以抵達宮島後我們的攻略就是先衝去參觀海上鳥居和嚴島神社,再到商店街有名的「牡蠣屋」朝聖,大吃牡蠣全餐啦!
相關資訊
牡蠣屋
地址:539 Miyajimacho, Hatsukaichi, Hiroshima 739-0588日本
營業時間:週一到周六10:00~15:00;日10:00–16:00
推薦餐點:牡蠣屋定食(2690円)
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其實懷特我本人是不敢吃生食的人,本身也對牡蠣沒有愛,所以在塔塔決定中午要吃去牡蠣屋吃牡蠣大餐時,真的有點擔心中午會不會準備餓肚子了沒東西吃了XD但是走到店門口就知道絕對有東西可以吃(誤),因為烤牡蠣也太~香~了!你們看烤爐上的牡蠣好肥美喔(吞口水ing),實在太欠吃了!!!
店家內部空間為狹長形,用餐空間有兩層樓,一樓前方是廚房,後方有需要脫鞋的榻榻米座位區和一般座位。我們大約11點到,一樓已經坐滿了呀(這是吃完飯後拍的),二樓比較空,所以我們就被安排在二樓用餐。
店家提供日文、中文和英文菜單,有圖案可以參考。單品部分較多人點的就是烤牡蠣和炸牡蠣,然後還有特選的加大牡蠣。翻過來就是下面那張菜單有兩款套餐,一個是牡蠣屋定食2150日幣,另一個是特選牡蠣屋定食2690日幣,看看照片可以知道這個牡蠣全餐真的很厲害,根本是多個願望一次滿足,不管是烤牡蠣、炸牡蠣、牡蠣炊飯、牡蠣小菜、牡蠣醃漬料理或是牡蠣湯,通通都有啦!兩者差在一個是特選牡蠣,size會比較大,貪吃如我們就是點特選牡蠣定食啦~
提供多款酒品和氣泡果汁,吃牡蠣感覺就是要小酌一番才夠享受,不過我們待會還有行程,所以就點了氣泡果汁。
大推特選牡蠣屋定食(SPECIAL KAKIYA SET)2690日幣,點套餐就可以一次滿足對牡蠣的渴望XD照片不是套餐全部內容,套餐有烤牡蠣、炸牡蠣、牡蠣炊飯、醃製牡蠣、小菜、生菜沙拉和牡蠣湯,各種料理的牡蠣一次擁有,超滿足!很適合什麼都想嘗一口的人,兩個人一起用餐的話可以一個點套餐,另一個人單點也OK喔。
首先,先從超香的烤牡蠣下手,一人兩大顆真的好幸福,雖然大小不一,但都是肥嫩飽滿超誘人,大口咬下之後真的沒有第二句話,就是好~吃~呀!肥美的口感和新鮮爆漿海味,完全是會吃上癮的呀。懷特還說:真的超好吃的耶,我太晚認識牡蠣了,應該要去吃牡蠣吃到飽的(誤)!
另一個要鄭重推薦的就是炸牡蠣!炸牡蠣和烤牡蠣的實力與好感度在我們心裡是不分上下的,因為炸的真的很強,很好吃!炸得金黃的麵衣很酥脆卻不會很油,入口就可以感覺到這炸牡蠣有水準,接著就是在口中爆漿的多汁爽感!!大推呀~
加點檸檬更對味,口感更增層次,也可以去除腥味,但我們覺得這個牡蠣其實很新鮮沒有腥味。
這個是套餐的炸牡蠣,上面用方盤子的是單點特選炸牡蠣,有帶殼比較大喔!
牡蠣炊飯味道很清爽,吃起來的感受是沒有多餘的調味,僅帶出淡淡的牡蠣香氣,以蒸炊方式烹調的牡蠣比較乾比較熟,但因為很新鮮也是肥肥的,入口有鮮甜感,所以還是很好吃耶!當然我們心中最愛的還是烤牡蠣啦XD但不得不說,整桌的牡蠣有一點炊飯可以搭真的是畫龍點睛,超對味的!不過分量少少的,吃完會意猶未盡想再吃啦~
牡蠣醃漬料理蠻特別的,調味比較重,單吃偏鹹,算是很下飯的小品,不過炊飯已經吃光了啦XD
還有兩碟小菜,就是簡單轉換個口味的小菜,醃漬小菜如果喜歡的話店內有販賣一整罐的喔。另外有一碗牡蠣湯, 喔喔這個有點鹹~但搭配炊飯或飯糰好像蠻適合的,而且我們去的時候天氣還冷冷的,有碗熱湯可以喝也不錯。
差點忘了這牡蠣飯糰,小小的,有點不起眼XD,三角飯糰味道起來也是清爽的口感,和炊飯類似,但比較涼,重點當然是上頭的主角牡蠣囉,看比例應該就知道這牡蠣可不是裝飾用的,本人也是非常肥美喔~
雖然有很多 但大白天的 不點酒 點了果汁氣泡飲過過癮,私心推薦葡萄柚氣泡飲,味道較濃郁,帶出酸甜感很好喝;另一杯瀨戶內海的檸檬氣泡飲味道就比較淡,應該是說比較清爽。兩款氣泡飲搭配牡蠣大餐都很適合,不妨點一杯來趴配 慢慢品嘗新鮮牡蠣,在牡蠣屋休息一下吧~
最後要提醒一下大家,牡蠣屋是收現金,沒有刷卡服務喔~所以要確認錢錢有沒有帶夠!畢竟這樣一餐超滿足的牡蠣全餐,花費可不低,我們點這樣一個套餐、一個單點炸牡蠣和三杯飲料大概快7000日圓,所以一定要確認錢包有足夠現金,才不會像我們傻傻的想說可以刷卡,後來還到商店街上領錢呀(煙)。
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牡蠣屋
地址:539 Miyajimacho, Hatsukaichi, Hiroshima 739-0588日本
營業時間:週一到周六10:00~15:00;日10:00–16:00
推薦餐點:牡蠣屋定食(2690円)
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