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夏威夷的美食其實蠻奇妙的,不僅有夏威夷原住民文化,更因為日本人的大量移民,深深影響了夏威夷的飲食文化,今天來到北岸的哈雷伊瓦小鎮,準備來吃夏威夷最有名的Matsumoto Shave Ice 彩虹冰!!由日本人所創立的Matsumoto Shave Ice 彩虹冰在夏威夷這個熱情的彩虹國度,格外受到歡迎,每個來到小鎮的旅客,幾乎是人人都嚐過這炫目的彩虹冰,更是為大家的夏威夷之旅留下了繽紛的回憶呀!吃完冰不妨逛逛哈雷伊瓦小鎮,體驗小鎮的熱情,附近可是有很多不同性質的店家等著大家去挖寶喔。

 相關資訊 
Matsumoto Shave Ice
地址:66-087 Kamehameha Hwy #605, Haleiwa, HI 96712
營業時間:09:00–18:00
官網:【請點我】

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北岸一日遊的午後,來到有衝浪小鎮之稱的哈雷伊瓦(Haleiwa)小鎮,不過今天不是要來衝浪,是要來吃想了好久的刨冰啦,沒錯,夏威夷也有刨冰,就是最有名的彩虹冰(Shave Ice)呀!天氣這麼熱,來到北岸玩,就是要來準備吃碗透心涼的彩虹冰啦!

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來到彩虹冰店前,會先經過這個有樹蔭的小廣場,由於附近有許多商家,所以在此處也設立了座位,讓大家可以逛逛走走休息一下喔。

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重點來了!請認清Matsumoto 這個招牌,這家就是最有名的彩虹冰店,身為觀光客,一定要來朝聖人氣最高的彩虹冰呀,而且店外滿滿站著坐著的人都是在吃彩虹冰耶,不管三七二十一先進去排隊再說!

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哇!除了賣彩虹冰以外,店裡還有好多糖果零食和特色小物,是家雜貨店無誤,吃完冰可以來逛逛呀。

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Matsumoto 彩虹冰紀念杯肯有的,而且好多款,每款都蠻有特色的耶。

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往裡面再走一點,其實店裡空間還挺大的,這還只是其中一區而已喔,超多繽紛的Tshirt耶!果然是日本人的店耶,每件衣服都蠻有設計感,可以說是潮T 吧!

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還有好可愛的kitty手提袋耶!

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這個彩虹冰小磁鐵好可愛喔!超適合帶幾個回家貼在冰箱或是黑板上的耶!

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總是大排長龍的彩虹冰,在午後更是多人,建議在排隊的時候可以先看一下口味和價格,小碗是2.75美元;大碗是3美元,口味則是多到讓人難以抉擇呀。

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排隊的時候,店員就會先問待會要什麼口味,有西瓜、番石榴、藍莓、香蕉、芒果和櫻桃等等,口味非常多,可以自己選擇,也可以選店家已經搭配好的點RAINBOW組合喔。我有先問店員那些口味是藍色的,那些是紅的,再來選口味,先確認顏色比較安心,很怕挑到的口味做出來不是彩虹的顏色(笑)。

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櫃台前一排玻璃罐裝的彩色糖漿,好繽紛呀。

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店員熟練的拿起酒瓶的色素罐,帥氣甩了幾下,把糖漿淋在刨冰上,短短幾秒鐘,白色的冰就開始有了顏色,最後居然就變出七彩的繽紛彩虹冰!!看得我目不轉睛,成品真的好美喔,來到彩虹國度吃彩虹冰,真是讓人心花朵朵開呀(灑花)!

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這碗就是超美的彩虹冰,好繽紛好療癒喔,感覺心情也變繽紛了呀!口味倒是有點忘了,記得有草莓和檸檬,還有一項忘了(笑)。不過原來彩虹冰是運用三原色的概念製成的,只淋上了三種口味,兩種色素重疊處又是另一個顏色,原來七彩繽紛的冰是這樣來呀!

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彩虹冰的顆粒很細緻,融化的還蠻快的,所以有附上吸管,吃到最後可以直接用喝的。

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雖然色素冰不是多健康的東西,但是拍照起來超美的呀,打卡上傳IG先(笑)!而且小小一碗冰在炎炎夏日可是消暑好物啊!怎麼可以錯過(笑)。

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Matsumoto冰店外就有片草地,也有座位,大家都坐著在悠閒放鬆休息,有樹蔭的地方還蠻涼爽的,好舒服呀。重點是大家也都在吃彩虹冰耶,果然都是來朝聖的啦!

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由於是以衝浪聞名的小鎮,離日落沙灘也不遠,所以哈雷伊瓦除了賣特色服飾,也有很多衝浪板店和超美的比基尼喔!

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鳳梨圖樣的零錢包,好有夏威夷特色,很可愛,像這樣的小物也很適合帶回來送給閨密姊妹呀。

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除了流行服飾小物和藝廊,也有水果店,水果看起來超鮮豔的,海島國家熱帶風情超濃厚。

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其實在夏威夷有很多家彩虹冰,不過像Matsumoto Shave Ice這樣大排長龍的可就少了,所以有機會來到哈雷伊瓦小鎮,請一定要來嚐嚐夏威夷最繽紛最消暑的彩虹冰喔!

【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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