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對於花蓮在地人來說,這間位於花蓮車站附近的COUNTRY MOTHER'S(鄉村媽媽)應該不陌生,是花蓮相當知名的美式餐廳代表之一。擁有鵝黃色建築外觀,搭配紅磚裝飾,讓人走在花蓮市區的街道上,特別能感受另一種都會區的鄉村淳樸風情。這次因為工作有機會快閃來到花蓮停留幾個小時,便抓緊時間去造訪鄉村媽媽囉。

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一樓座位很少,多數會上二樓找位置喔。

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一上二樓,迎面而來的是吧台區和大大的手寫黑板,加上碎花窗簾和鮮紅皮革椅,帶有濃濃的美式鄉村風格。

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二樓座位區蠻寬敞的,靠窗的位置還能欣賞戶外的美麗街景。

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還有一區是包廂,和室的裝潢和外頭的美式風格相比,顯得有點奇妙,不過這個小空間挺適合聚餐用的的喔。

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提供美式早午餐、漢堡、披薩、沙拉、甜點和排餐等等,選擇很多元。另外,飲料是單點的喔。

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今天點的是朋友相當推薦的熱三明治,內餡可以選兩種口味來搭配喔。口味包括:雞肉、豬肉、牛肉、培根、香腸和蔬菜可以選擇。另外,還有附上薯條。

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烤得酥脆的三明治,裡頭夾著培根和蔬菜,不會太油,感覺很清爽。擁有酥脆外皮,豐富內餡,又烤得熱呼呼的三明治讓人吃得很滿足。而且看起來雖然不多,但四塊具有飽足感的三明治,實際上會吃很飽,最後大家都吃不完打包帶走了。

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這薯條好好吃喔,炸得剛好,外皮微微酥脆,內裡紮實,口感卻是相當鬆軟。

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鮮奶茶,飲料價格約是30~100元區間,建議點杯飲料,搭配餐點比較不會口渴喔。當日的天氣正涼爽,店裡沒有冷氣,不過能感覺到一陣陣微風從窗邊竄進來,相當舒適涼爽,可以愜意的享受美食時光呀。對了,店家營業到下午兩點半就休息了,所以記得算好時間來,可別撲空了喔。

 

飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。

country mother's
電話:03-8311506
地址:花蓮縣花蓮市博愛街156號

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