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話說彰化肉圓可是彰化最知名的美食小吃呀,所以好不容易來到彰化一趟,當然要抽空去找找好吃的肉圓!

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從彰化火車站步行約六七分鐘左右就到了,這間就是當地最知名的阿璋肉圓啦。

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接近中午的用餐時間,店家裡外都坐滿了人呀。

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就在這個攤子前跟工作人員點餐即可。攤位旁一籃籃的生肉圓,未下鍋前呈現半透明狀的漿皮。而下油鍋炸後,等會兒就是一顆顆綿密Q彈的肉圓了。話說一堆肉圓看起來其實挺可愛的,每一顆都白白胖胖的呀!

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重新裝潢過的用餐空間,現在室內用餐也有冷氣了,不然天氣熱時,還真的吃得汗流浹背。同樣也擴大用餐空間,店對面的一個店家也是阿璋肉圓的用餐區喔。

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菜單項目不多,最主要就是肉圓!另外,還有供應五種湯品喔。10743515_10152412698956762_540253615_n_副本  

不過,也不一定要點湯品來搭配肉圓喔。因為阿璋肉圓的特色,就是提供免費的大骨清湯讓客人無限喝,用大骨、竹筍和香菇熬煮出的清湯,搭配肉圓也很適宜喔。免費的大骨湯就在座位區的外頭喔。

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肉圓上桌囉!就是這一個大顆肥美的肉圓,吸引了很多美食老饕上門來呀,這也是彰化當地鼎鼎有名的美味小吃呀。阿璋肉圓真的蠻大顆的,而且肉圓外皮口感真的很Q彈,軟硬適中,好有彈性呀。

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撥開肉圓外皮,可以看見新鮮豬肉做的肉餡及香菇筍子配料,內餡的部分也很夠味,沾一下醬料再入口,會更美味喔。

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現場也有提供生肉圓,讓你可以分享美味,所以攤子前,擺著一盒盒包裝好的生肉圓,也是伴手禮的好選擇喔。

 

飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。

阿璋肉圓
電話:04-722-9517
地址:彰化市長安街144號


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