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記得上一次吃到曲奇餅乾是妹妹從香港帶回來的伴手禮,吃過一次就難忘那曲奇餅入口即化,鬆軟的美妙滋味呀!不用出國也可以嘗到好吃的曲奇餅,真是太棒了呀!朋友大力向我推薦說,這台灣黑熊曲奇餅乾可是足以媲美香港的Jenny Bakery喔!超想念入口即化的曲奇餅乾呀,趕快來開箱看看吧!

【相關資訊】
鴻鼎菓子--台灣黑熊曲奇餅乾
電話:(04)2513-1188 
地址:台中市豐原區圓環東路624號
官方網站:【請點我】

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打開宅配紙盒看看,裡頭還有附上禮盒提袋。提袋和禮盒本身非常有一致性,都是由可愛的黑熊當封面呀!過年時當成伴手禮來送,家中有小孩的家庭收到,應該都會很開心喔!

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簡單看一下禮盒附的DM,有好多名人推薦喔。而且來自台中「鴻鼎菓子」,除了台灣黑熊曲奇餅乾,原來還有年節伴手禮、彌月禮盒、結婚禮盒、中秋禮盒和堅果塔禮盒等系列的禮盒耶,產品很多元。尤其是堅果塔還是做成愛心型的耶,非常特別,真的好可愛,有機會也來訂看看。

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真的覺得裝曲奇餅的黑熊小鐵盒好可愛喔,吃完我都洗乾淨收藏起來了呀(笑)。

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鐵盒上也有明顯註記餅乾口味,不怕吃錯喔。台灣黑熊曲奇餅乾共有四種口味,分別是:原味曲奇餅、海鹽咖啡曲奇餅、黑巧克力曲奇餅和煙燻乳酪曲奇餅,可以單買,也有禮盒,這次只有吃到三種口味,四種口味當中,煙燻乳酪屬於限量版口味,想吃的話要確認訂單完成,鴻鼎菓子才會進行產品製作喔。

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鐵盒底下則有品名成分、保存期限、重量、營養標示詳細資訊,並且強調無使用膨脹劑、無泡打粉、無安定劑且無防腐劑,讓人吃了更安心呀!

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台灣黑熊曲奇餅乾鐵盒的直徑有15.5公分,高則有4.5公分,送禮其實也很體面,感覺買個兩三盒,也很有份量呀。另外,鐵盒外緣也有用膠帶封住,和香港的曲奇餅乾密封包裝方式一樣喔。

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全部打開來看看,是不是有點壯觀呀,好多曲奇餅耶!整齊的排列,以螺旋方式擺放在鐵盒內,打開整個奶油香氣四溢,看起來好誘人喔。

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打開鐵盒後可以看到餅乾上頭,鋪上了一層泡泡紙和一張透明膜,以避免餅乾在運送過程中碰撞,小細節都有注意到喔。

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一般曲奇餅乾使用牛油,油脂較多,雖然吃起來較滑順,口感較好,可是也相對油膩,對身體負擔也較大。所以鴻鼎菓子在製作曲奇餅乾時就決定不用牛油,而是以使用「發酵奶油」,降低了奶油中的乳糖含量,讓曲奇餅吃起來同樣帶有酥鬆感,同樣入口即化,卻比較不油膩,可以讓身體少些負擔呀。

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首先先來吃看看海鹽咖啡口味的曲奇餅,嚴選高海拔阿拉比卡黃金豆,帶出現磨咖啡香氣,嚐了一口,發現不僅有滿滿奶油香,還結合咖啡濃郁氣息。重點是吃到後段,因為添加海鹽調味的關係,帶出淡淡海鹽滋味,微鹹微甜,真的很不錯耶!其實我沒有很喜歡咖啡口味的餅乾,但是加了海鹽調味的海鹽咖啡曲奇餅,口感層次比較豐富,很好吃喔。

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做成小花朵造型的曲奇餅乾,看起來格外可愛。大小適中剛好可以一口入口,原味曲奇充滿奶油香氣,比海鹽咖啡的奶油味更濃郁。咬一口感覺口感很細緻,酥酥鬆鬆的,吃起來不會很甜,口中充滿奶油自然的香氣,讓人忍不住一口接一口呀!然後吃完也可以檢查一下拿過餅乾的手指,也沒有油膩感喔。

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我特別喜歡巧克力曲奇餅,鴻鼎菓子採用Valrhona法芙娜巧克力,搭配曲奇餅乾本身入口即化的口感,更帶出可可的濃郁氣息,真的很好吃,喜歡巧克力點心類的你可以不妨嚐嚐喔。

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拿個盤子將三種口味的曲奇餅乾排排放好,再泡個咖啡或紅茶,在家中也能輕易來場下午茶耶!如果有小朋友來家裡作客,還可以用來招待喔,小朋友一定也會很喜歡!我自己上班也會帶在身上吃,當成午間小點心,轉換一下心情呀,超適合大家一起來團購的(笑)。

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台灣黑熊曲奇餅乾除了美味外,在包裝上也不馬虎,可愛的黑熊圖樣和有收藏性的鐵盒,肯定是很多小朋友的最愛,當然曲奇餅乾更是老少咸宜的滋味!不管是當成上班族午後的下午茶小點享用,或是宅配到家當零嘴,甚至年節到別人家作客,作為伴手禮也很體面,超適合的喔!

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