和我們一樣喜歡吃麵包的人有福囉~具法國藍帶廚藝經驗,並榮獲世界金廚總冠軍烘焙職人許燕斌老師,在新莊開設首家麵包店頗受好評後,目前也來到桃園開設許燕斌手作烘焙分店。這次更帶來了創意麵包巧克力髒髒包草莓髒髒包,超人氣的兩款麵包,常常一出爐就被秒殺,所以我們也慕名來看看。桃園店位於桃園藝文特區,鄰近尊爵大飯店,在車水馬龍的位置上,店外還貼心設置了停車位,買麵包不用再找停車位,可以安心選購喜歡的麵包,真是太貼心了呀。

相關資訊
許燕斌手作烘焙(桃園店)

地址:桃園市桃園區莊二街1號
電話:(03)358-3195
 
營業時間:一~五 11:00-21:00;六日 10:00-21:00
粉絲專頁:【請點我】
備註:店前備有數個專屬停車位

許燕斌手作烘焙(新莊店)
地址
新北市新莊區中平路274號
電話
:(02)2990-3519 
時間一~五1100-2130;六日1000-2130
粉絲專頁:【請點我】

秉持自然健康的美味,並以在地食材為基礎,期望打造出台灣新麵包的盼望,促成了許燕斌手作烘焙坊的成立。

店內還有展示許燕斌手作烘焙的麵粉原料,仔細一看都是非常高級的進口原料喔。採用法國最高頂級克朗斯克麵粉法國競賽用T55麵法及僑泰興麵粉混粉製作出口感自然新鮮的麵包;蛋糕甜點部分則是採用日本豎琴小麥麵粉,在材料的堅持上絕不馬虎,許燕斌手作烘焙就想讓大家品嘗到高貴不貴,健康又美味的新鮮麵包。

進入店內後,可以感受到烘焙坊獨有的樸實溫暖。除了有麵包,還有好多蛋糕與禮盒展示,像是牛軋糖禮盒與手工餅乾等等。

櫃檯後方的畫作以鄉村小麥的溫暖色系為主體,許燕斌老師手中則是抱著一籃滿滿象徵幸福的麵包。其實在充滿設計感的店裡,擺設著充滿溫馨的色調與筆觸的畫作,讓麵包店更加有人情味了呀。

櫃台還有許燕斌老師的烘焙書,翻個幾頁來看,發現店內的熱賣商品配方都有在書裡耶~在家也可以大展身手試試看。

陳設麵包的櫃位都有用透明櫥窗隔離,非常衛生。來的時候剛好是下午三四點左右,這時候是麵包陸續出爐的時刻,看到工作人員不斷推出熱呼呼的麵包,很幸運可以挑到許多喜歡吃的麵包。許燕斌手作烘焙以歐式麵包為主,也有部分台式麵包與各式西點,建議大家可以三點以後來,這時候是最多麵包出爐的時刻,種類豐富選擇性更多喔。

每天現場烘焙,連酵母也是自家養成。店內還有設置的開放式廚房,看起來十分乾淨,可以好好觀賞師傅們俐落的手藝,更能清楚看到製作麵包的過程,讓人吃的更安心。

大推蜂蜜QQ我們夫妻倆都愛的口味,麵包嘗起來有麻糬的口感,超有層次感,然後一咬下去就是滿滿的蜂蜜香,滿口的蜂蜜香,真的好好吃喔。

喜歡可頌的人看過來~我們看到有這麼多種口味的可頌就趕快拿夾子夾了幾個呀。你看看口味好多種耶,有核桃、杏仁、檸檬、起司、巧克力和波蘿等等,超想每個口味都買一些呀,整個陷入選擇障礙。不過擔心我們只有兩個人吃不完,所以就選了核桃、杏仁和檸檬三個口味,沒吃到的口味就下次再來買囉。

超人氣的巧克力髒髒包,採用香濃巧克力包覆著千層麵包,最令人印象深刻的就是手工製作的18層丹麥麵包,讓人越嚼越香。我們也買了一個回家吃,巧克力髒髒包可以切開來吃,也能用手撕開吃,不要怕手髒,髒髒包就是要吃得手上嘴上都沾滿巧克力才過癮呀。甜度不會很高,充滿巧克力濃郁的滋味,搭配千層丹麥麵包非常適宜,而且髒髒包的底層嘗起來好酥脆喔~

除了巧克力髒髒包,另外不可錯過的就是季節限定草莓髒髒包。滿滿的草莓看起來好誘人,粉紅色的麵包是採用火龍果製成的麵糰,內餡是香濃奶露與新鮮草莓,粉嫩的模樣讓大人小孩都喜歡。

帶有波蘿酥皮的外型,強調口感層次,草莓髒髒包裡還有濃郁香甜奶露,與微酸的草莓搭配得宜,入口是清新的口感,不會很膩口。而且草莓很大顆,大口咬下,份量十足耶。

試吃一口就愛上的覆盆莓乳酪,有著可愛的小花造型,微酸微甜口感,點綴脆口的覆盆莓,加上滿滿的奶油乳酪,奶香氣十足,麵包嚼起來自然鬆軟又綿密,讓人忍不住一口接一口呀。

除了歐式麵包外,鹹麵包也不少,有田園玉米、蔥仔胖和烤饅頭等等。比較多人推薦的是蔥仔胖,油亮油亮的外皮佈上滿滿蔥花,十分真材實料,添加些許美奶滋調味,口感鹹中帶甜,喜歡台式麵包味道的人應該會喜歡。

吐司系列與餐包組合也是很多人的選擇,我們也很喜歡。有時假日泡個咖啡,搭配個餐包或吐司,在家輕鬆吃早餐,方便又愜意。

店內有設置桌椅區,可以讓人在此喝杯咖啡,直接享用剛出爐的麵包呀。

選了幾樣麵包請店家切開來和朋友分著吃,剛出爐的麵包現吃真的很美味,小小的用餐台,讓我們能在店裡吃麵包喝咖啡,輕鬆補充一下體力。

明太子法國麵包吃起來逼逼波波的口感,可以感受到用料很實在。

切開巧克力髒髒包,可以清楚看到細緻的千層麵包紋路,看起來就好酥鬆呀。包覆在丹麥麵包外的是70%的苦甜巧克力,散發濃濃巧克力香與榛果香,入口不甜不膩,越吃越順口,搭配咖啡或熱紅茶都很適合。

除了麵包當然還有超吸引我們目光的蛋糕甜點櫃,繽紛的蛋糕滿滿,除了有六吋蛋糕、長條蛋糕、水果塔和小蛋糕,還有泡芙等甜點。非常多繽紛的水果塔與個人獨享小蛋糕,價格也不貴,偶爾想吃個小甜點或是想在家來場下午茶,這些蛋糕真是再適合不過了。

草莓系列的蛋糕也好誘人喔~草莓塔和草莓波士頓派布滿了好多草莓,是不是看起來很澎湃,用料超實在的呀。

噹噹~這些是我們當天買回家的戰利品,除了必買的巧克力髒髒包和草莓髒髒包,還有三個不同口味的可頌,和我們都愛的蜂蜜QQ與可麗露。

結帳時才看到櫃檯有擺上可麗露,忍不住多帶兩顆,脆口的外皮與濕潤的內裡,可麗露的魔力真是令人難以抵抗,好在有買

特別的是,巧克力髒髒包和其他麵包的包裝不一樣。用紙盒包裝,宛如甜點一般,自己吃或買來送人都很適合。

吃完巧克力髒髒包可不只是手髒而已喔,其實嘴包也會沾到,哈哈不過沒關係,髒髒包就是要吃的髒髒的才過癮呀。

蛋糕捲也很不錯,點綴在蛋糕裡的葡萄很香醇,蛋糕嘗起來口感濕潤綿密,帶出淡淡奶油香。這款蛋糕捲還有巧克力 抹茶和咖啡,可以依喜歡的口味選購。有時候假日在家無聊想吃個下午茶,泡個咖啡再切塊蛋糕捲來吃就很棒了呀。

如果平常也和我們喜歡買些麵包回家吃,有機會到桃園藝文特區附近走走時,推薦可以到許燕斌手作烘焙逛一下,一起來品嘗美味健康,高貴不貴的優質麵包吧。

相關資訊
許燕斌手作烘焙(桃園店)
地址:桃園市桃園區莊二街1號
電話:(03)358-3195
 
營業時間:一~五 11:00-21:00;六日 10:00-21:00
粉絲專頁:【請點我】
備註:店前備有數個專屬停車位

許燕斌手作烘焙(新莊店)
地址
新北市新莊區中平路274號
電話
:(02)2990-3519 
時間一~五1100-2130;六日1000-2130
粉絲專頁:【請點我】

【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
歡迎來到生活有樂町,小夫妻塔塔懷特在這裡和你分享生活點滴。非常謝謝你的閱讀,如果你也喜歡我們的文章,也請幫忙推文分享和粉絲專頁按個讚喔。更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲專頁▶▶【請點我】

【更多桃園美食】

【桃園南崁美食懶人包】南崁聚餐餐廳:南崁吃好料,美味餐廳推薦,慶生約會聚餐

【桃園學生聚餐懶人包】:人氣美味推薦!高中同學會、大學聚會完全攻略!

【桃園美食】柚子花花 青春客家菜:創意精緻客家料理推薦,合菜聚餐餐廳

【桃園美食】祥富水產沙茶火鍋:一起來去超市選食材,特色火鍋新形態

【桃園美食】屋莎鬆餅屋(新光三越站前店):大推薦!雲朵般口感的美味鬆餅!

【桃園美食】胡家潤餅:桃園人心中的老滋味在這裡,清爽十足的好吃潤餅

【桃園美食】榕樹下綿綿冰:夏日消暑好選擇,桃園古早味冰品推薦

【桃園蘆竹美食】Chophouse恰好食美式餐廳:南崁聚餐好去處,早午餐全天供應

【桃園中壢美食】友竹居茶藝館: 中式庭園品茗,學生聚餐家庭聚會同學會推薦

【桃園美食】Nakano甜點沙龍:蛋糕、甜點下午茶不藏私推薦,浪漫法式蛋糕

【桃園美食】馬修嚴選南平門市:2.0生活提案概念店,夏日輕盈生活新主張

【桃園蘆竹美食】阿美排骨:午餐起義!便當美學新革命!南崁排骨飯推薦

【桃園蘆竹美食】天下奇冰 Icever:南崁新開幕質感冰店,水果冰品推薦

【桃園蘆竹美食】胡同彭家老舖:南崁隱藏版美食,新疆特色料理羊肉饊子

【桃園南崁美食】福麻糬豆花:復古小學教室裡吃豆花,超神奇彈牙口感

【桃園南崁美食】禾米便當社 (阿三便當):便當界的傳說,秒殺滷排骨便當

【桃園平鎮美食】綠風草原:戶外景觀餐廳推薦,聚餐共嚐異國美食

【桃園美食】日隆早點:人氣銅板美食排隊店,古早味手工粉漿蛋餅必點

【桃園美食】風雨珈琲:女孩最愛下午茶推薦,特色小宇宙鏡面蛋糕超驚豔

【桃園蘆竹美食】匠骰子牛牛肉麵:一生懸命的好味道,南崁金牌好店推薦

【桃園中壢美食】美生茶餐廳:香港點心小吃特色餐點,中壢平價港式飲茶

【桃園中壢美食】麻將麻辣臭豆腐:中原夜市小吃推薦,超夠味腸旺鴨血煲

【桃園中壢美食】玩味餐桌 Tasting Table:內壢異國風創意料理,超人氣餐酒館

【桃園南崁美食】牛角次男坊:日本燒肉丼專門店,香氣逼人份量十足

【桃園南崁美食】山奧屋Yamaokuya:高品質無煙燒烤,分量十足套餐超划算

【桃園南崁美食】華川宴鴛鴦鍋:蘆竹好吃麻辣鍋推薦,麻而不辣的好滋味

【桃園蘆竹美食】大阪王將:新開幕!日本知名燒餃子,進駐台茂購物中心

【桃園平鎮美食】理性&感性Cafe:療癒系美食推薦,多種免費立體拉花

【桃園中壢美食】Lamigo桃猿大盛餐廳:全台首創露天觀賽熱區

【桃園蘆竹美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-2號南崁店:韓國燒烤推薦

【桃園美食】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店-1號大業店:再訪人氣燒烤餐廳 

【桃園自在遊】大溪蘆竹一日輕旅行景點懶人包:大溪南崁散步路線,輕旅行提案

【桃園景點】蘆竹坑口彩繪村:搭乘機捷到處玩,坑口站景點;親子輕旅行提案

【桃園楊梅住宿推薦】東森山林渡假酒店:桃園兩天一夜親子旅遊景點

【桃園復興鄉景點】綠光森林富野綿羊牧場:桃園牧場看羊群,親子旅遊好去處

 

文章標籤

塔塔懷特 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()