IMG_5097  

「我希望你,是我獨家的記憶。」
第一眼看到Babyface手工烘焙的喜餅禮盒,腦中就想起了這句歌詞與旋律。為了你和他,獨一無二的日子,精心設計的手工餅呀。輕輕開啟典雅細緻的包裝盒,淡淡的西點甜蜜口感,嘗在嘴裡,甜在心上,時時刻刻提醒著這得來不易的幸福,牽了手就要狠狠地握在一起,很久很久。

IMG_5093  

手工餅乾喜餅在近年來成新嫁娘選擇的新寵兒,各種大小品牌不斷在餅乾口感與禮盒造型,推出更新穎獨特的模樣來吸引即將結婚的新人,塔塔也不例外,深受許多手工喜餅的吸引。陸續嚐過了好幾家手工喜餅,這次終於有機會來介紹非常喜愛的Babyface手工烘焙。Babyface手工烘焙成立的初衷為熱愛烘焙的店長,為了女兒製作了無防腐劑的手工餅乾,在看到女兒吃餅乾的幸福表情,也創造出Babyface品牌的靈魂。用心與對美味的要求,只為傳遞出自然味道的美好,是Babyface手工烘焙一直以來的堅持。 

IMG_5098

璀璨奢華系列,銀白色系包邊設計,純淨典雅大方,細緻地在盒上落上品牌印痕,搭配同款設計紙袋,十足出色有質感。盒上繫著淡薔薇色緞帶,襯托出一絲淡淡的甜蜜與優雅,宛若純淨的新嫁娘一般,高貴安靜地等候著。

IMG_5099

璀璨奢華系列單層設計,厚度剛好,正方形禮盒一直是我尋尋覓覓禮盒形式。長寬約22公分,高約八公分,恰到好處的大小,氣質優雅地納進所有精緻的西點,讓送禮的滿滿心意能夠完整被傳達。。

IMG_5105

手工餅乾之所以新鮮,就在於無添加防腐劑,通常不能放太久,部分餅乾類的保存期限是20天,蛋糕類則是14天喔。此外,手工餅乾不用機器切割,而是用手作來感動你的味蕾,所以每塊餅乾造型可能都不太一樣,讓人更能感受到手作的獨特溫暖。

IMG_5119  

依據盒形,可以挑選喜歡的餅乾或蛋糕,璀璨奢華的盒形可以容納12樣品項的盒形,如要挑六款,便可以一款兩個喔。Babyface手工烘焙的手工餅乾和蛋糕款項將近20種,口味豐富多元,讓人很難以選擇呀

IMG_5123

 單包裝的設計,衛生美觀,霧面包裝可以隱約看到內容物,讓人很期待。

 IMG_5128

禮盒裡附上的產品介紹單,也有許多不同盒形和產品的介紹。除了有經典的璀璨奢華系列,還有復刻拓印系列,除了搭配精緻的腰封,還能夠客製化將新人的名子印製於盒上,相當令人驚喜,也非常有紀念性。浪漫典藏系列則帶有濃濃歐風,大紅與Tiffany藍是少女最愛的顏色呀。也有中式風格的幸福傳承系列,使用包巾將喜餅禮盒包起來,融合了傳統與現代,大方亮眼,長輩肯定也會讚賞不已。另外,Babyface手工烘焙也有婚禮小物喔,有中式和西式兩款,可以依照婚禮布置的風格走向來選擇,兩款都好有特色也相當別緻。

IMG_5125

Babyface手工烘焙除了有用心美味的餅乾,在盒形設計的美感上也讓人感到驚艷。盒形和色彩都有多重選擇,風格也很多元。盒形設計多以精緻歐風為主,營造貴族華麗感,讓人一眼看了就覺得是命定款呀

IMG_5135

IMG_5137

把所有的餅乾先擺出來,十分豐富呀!感覺是要來場下午茶盛宴,好多精緻的手工餅乾,讓人目不轉睛。除了有手工餅乾,還有磅蛋糕、堅果塔、瑪德蓮、巧克力和小泡芙,重點是還有米香耶,好神奇。種類相當多元,一字排開,兼具中式與西式的獨特感,我想這也是Babyface手工烘焙在手工喜餅界的一大特色喔。

IMG_5141

法式金黃酥片,獨特手繪囍字烙印,簡直是喜餅中的夢幻逸品,非常可愛呀!大大的囍字很顯眼,第一個就想打開這金黃酥片來嚐嚐。帶著脆酥口感,奶油香氣濃郁,咬勁十足,甜甜的好滋味,簡單但不失用心,法式金黃囍字酥片絕對是首選呀。

IMG_5142

很喜歡Babyface手工烘焙在餅乾上的設計和用心,簡單的一塊餅乾,在上頭烙下囍字,更增添喜餅本身的喜氣與意義,餅乾彷彿越吃越能感受到甜蜜呀。

 IMG_5146

法式瑪德蓮,經典的法國甜點。輕輕嘗一口,口感很札實,油亮金黃貝殼外型帶著蜂蜜香氣,口感自然清爽,不會太油或太甜。老少皆宜的法式傳統點心,相當討喜,實在讓人難以抗拒。

IMG_5148

IMG_5150

讓人眼睛為之一亮的巧克力調色盤,有黑白兩色。白色的巧克力調色盤,以牛奶巧克力做基底,品嘗之前先聞聞,有著淡淡奶油和巧克力香氣。上頭鋪上杏仁果、核桃、南瓜籽、橙條與蔓越莓乾,猶如珠寶灑落般的設計,高質感設計與經典巧克力風味,是不能錯過的款式,絕對是會讓人難忘的單品呀

IMG_5152  

巧克力基底還厚實的,牛奶巧克力偏甜,淡淡帶出奶香,但搭配上頭的果仁來中和甜度就很剛好。

IMG_5144

經典堅果塔,真材實料的好滋味,上頭上了飽滿的夏威夷果仁,咬開後更驚人,裡頭滿滿的都是營養豐富的堅果呀!有杏仁片、南瓜子、蔓越莓乾、奶油及麥芽糖,仔細品嘗,以健康的海藻糖調味,讓堅果塔吃起來不太甜膩,非常清爽。塔皮部分酥脆不油膩,可以更直接嚐到堅果的原味,而且不黏牙,吃完真的滿口堅果香氣,越嚼越香,喜愛堅果的人可不能錯過這一款!!

IMG_5154

日式珍珠泡芙,迷你泡芙外型好可愛。外頭撒上日本進口的珍珠糖點綴,亮晶晶的好迷人。嘗一口,會發現清甜的口感搭配小泡芙本身酥脆香鬆的口感,非常適宜且順口,讓人愛不釋手,一口接一口呀!看起來一大包的日式珍珠泡芙,其實最快吃完的喔!忍不住想要單買好幾包回來吃喔,真的是很推薦選擇的品項。

IMG_5158

從左至右分別是法式巧蘭奇燕麥、檸檬鬆餅和唐寧伯爵蘭姆茶餅,法式巧蘭奇燕麥融入燕麥、核桃、巧克力豆與麥斯蘭姆酒葡萄乾,基底再加入黑糖調味,用黑糖與葡萄乾的甜味代替糖,除了口感層次豐富,自然果香也十足誘人,香濃酥脆的滋味很不錯。中間的檸檬鬆餅,口感酥鬆,帶點微酸檸檬滋味,恬淡氣味不膩口,是股簡單的好滋味。最右邊就是我特別喜歡的唐寧伯爵蘭姆茶餅,淡淡伯爵茶香氣漫出,但是咬一口又有麥斯蘭姆酒葡萄乾的酒香氣,微甜帶著清香,在口中久久無法散去,令人很沉醉的一道手工餅乾呀。

IMG_5161

其實手工餅乾的口感都很棒,尤其是嘗起來不會太甜呀。很怕太甜的餅乾,常常吃了會口渴。Babyface手工烘焙的餅乾,口感都很札實自然,外表看起來樸實,但嚐起來的滋味都令人驚豔,是一口接一口的深遠感,令人無窮回味的感覺呀。 

IMG_5162

宇治抹茶紅豆磅蛋糕,紅豆顆顆飽滿的點綴在上頭,可以嘗到一顆顆飽滿的紅豆,非常真材實料的一道手工蛋糕!喜歡抹茶的我也非常推薦抹茶磅蛋糕,香氣十足,口感濕潤又札實,不會太甜膩,抹茶的香氣與紅豆的甜蜜,簡直絕配。

 IMG_5164

用日本水手麵粉,分別搭配抹茶粉和紅豆粒製成的磅蛋糕,極富香氣又美味,在整個手工餅乾禮盒中,非常出色。手工餅乾禮盒中選幾樣蛋糕類品項,也能轉換口感,相當不錯呀。

IMG_5169

IMG_5170

團圓米香,中式風格十足的米香,在一堆手工餅乾中顯得突出。試吃了好多手工餅乾,倒是第一次看到米香在其中的,覺得很新奇。酥脆口感,內裡與傳統米香不同的是,加入了蔓越莓和杏仁條,增添米香的口感層次,甜而不膩。還有豐富的甜味與香氣,帶出平淡風味的不平凡,顛覆了傳統的口感,滋味很棒。

 IMG_5171

白可可鈕扣巧克力,鈕扣巧克力有黑可可、白可可與草莓,三種可選擇。超人氣的白可可鈕扣巧克力,外層酥脆,淡淡可可香氣很迷人,尤其是對喜歡巧克力的我來說,完全抗拒不了呀。中間點綴白可可與杏仁果,造型討喜又時尚。白可可入口即化,搭上又脆又香的杏仁果,香甜口感簡直絕配,也是相當推薦的品項。

IMG_5097  

Babyface璀璨奢華大盒單層定價598元,小盒398元,大量訂購優惠與配送,試吃方式可洽詢Babyface手工烘培。盒形部分,除了有單層設計,也有雙層設計,可以容納更多手工餅乾。除了銀白色的設計,Babyface在2016年推出的新款手工喜餅,更是以玫瑰金搭配氣質黑,呈現滿滿的奢華感,質感相當好。Babyface手工烘培的手工喜餅禮盒,盛裝了精心製作多款手工餅乾、磅蛋糕、馬卡龍與巧克力,全都是夢幻逸品,讓人愛不釋手。推薦給正在尋尋覓覓,獨特手工餅乾的你,這不可錯過的好選擇喔。

Babyface手工烘培

市地址     |       台中市西區精誠二十四街17號
訂購專線              |        (04)2279-0528,0975-217018
營業時間    |      平日13:00 - 19:00 週六、日上午10:00~19:00 公休日不確定
FACEBOOK   |        https://www.facebook.com/babyfacecookies/
官方網站    |        http://www.babyfacebakery.com.tw/

【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
謝謝你的閱讀,如果你也喜歡我們的文章,也請幫忙推文分享和粉絲專頁按個讚喔。更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲團▶▶【請點我】

【更多婚禮相關好文】

【Wedding】婚宴場地推薦:新莊翰品酒店,六樓兆慶廳

【婚禮籌備】自助婚紗懶人包:婚紗拍攝事前準備,多種風格一次擁有

【Wedding婚禮】喜帖推薦(上篇):十三間喜帖廠商分享(2017年更新整理版)

【Wedding婚禮】喜帖推薦(下篇):十三間喜帖廠商分享(2017年更新整理版)

【Wedding】關於新秘,女神製造機:小城堡.Betty Make Up by L.castale

【Wedding】關於新秘,可愛神手:自助婚紗,新秘史拉拉

【Wedding】關於婚紗:So.Love Bridal 愛.法式婚紗

【Wedding】【邀約。試吃】關於喜餅:Ooh La Love Wedding 法式喜餅

【Wedding】關於喜餅:Babyface手工烘培 | 璀璨奢華喜餅禮盒(銀白)

【Wedding】關於喜餅:Babyface手工烘培 | 璀璨奢華喜餅禮盒(流金)

【Wedding】【邀約。試吃】關於喜餅:COURONNE(君赫)法式高級精緻喜餅

【Wedding】【邀約。試吃】關於喜餅:Chochoco Wedding。手工法式喜餅禮盒

【喜帖推薦】奶油喜帖 Buttercard:屬於你的最美好邀請

【喜帖推薦】紅線創藝囍事請帖專門店:喜帖新選擇,屬於台灣的原創設計!

 

文章標籤

塔塔懷特 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()