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位於捷運台北橋站附近的玻爾鬆餅,是三重新開的分店,位置就在捷運站正對面,印象中三重很少有簡單精緻的午茶店或鬆點甜點小店,所以假日時玻爾鬆餅都坐滿了人呀。一走進店裡,就可以看到展示的玻璃櫃裡,排滿好幾排的鬆餅模型,個個看起來都很美味可愛,令人食指大動,真想每個口味都來一個!

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整間店不算寬敞,約有六七桌左右,乾淨大方的布置,微黃的燈光和木質地板,一走進來就覺得很溫馨,約莫七點到的店內,平日晚上客人不多,安靜的空間,感覺很放鬆呀。

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牆面的布置放上烈日鬆餅的由來地,及介紹烈日鬆餅的作法,簡單大方的海報看板,讓整個空間看起來簡約但不失溫馨美觀。

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翻開菜單來看,口味相當多呀,有蜂蜜巧克力卡士達燻雞起士鮪魚,甜的鹹的,加一球冰淇淋或是鋪上滿滿水果餡料的口味都有喔,鬆餅約50~75元左右,挺適合偶爾放鬆來吃吃甜點或是學生聚會的場所。

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飲品有歐式咖啡、奶蓋綠茶冰淇淋紅茶、冰沙、和花茶等等,選擇很多元。

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奶蓋綠茶,喝完記得要擦嘴喔,否則會有一圈白鬍子喔,奶蓋綠茶喝起來口感挺清爽的,很適合搭配鬆餅一同享用喔。

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奶蓋咖啡。香醇略微苦澀的奶蓋咖啡,入口時帶點鮮奶油的味道,嘴裡還會留著咖啡香,搭配甜口味的鬆餅倒是挺合適的。

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卡士達列日。手工製的濃郁卡士達醬,不會太甜,挺爽口的。鬆餅也不會烤得過乾或太硬,還挺有嚼勁的。

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甜蕉巧雪列日。甜甜的香蕉搭配一球大大的歐式苦甜巧克力冰淇淋,相當契合且濃郁的口感。

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起司燻雞列日。燻雞搭配濃郁起司,熱呼呼的剛出爐,超級誘人。除了感受鹹味鬆餅的魅力,同時也能嚐到鬆餅的麥香甜味,鹹味鬆餅也是另一個午茶的好選擇。

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輕盈鮪魚列日。鬆脆的鬆餅外皮上頭鋪著滿滿的鮪魚,美乃滋和鮪魚醬汁讓鬆餅不乾澀,是道口感清爽的鹹味鬆餅。

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結帳的櫃台旁還有許多可愛的裝飾物品,更可以感受店家在布置上的用心,小地方也不馬虎呀。不管是假日悠閒的午茶,或是平日簡單的晚茶,想找個地方坐坐或聊聊,不妨來玻爾鬆餅吧。

 

玻爾鬆餅
地址:新北市三重區重新路一段127號
電話:02-29737369 


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