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位於桃園中壢的張豐盛商行,看店門外觀,很難想像裡面竟然隱藏著人氣冰淇淋呀!張豐盛花生之家外觀就像是個零嘴鋪或是傳統伴手禮店,一開始是製作花生糖和花生油起家的,至今也有百年的歷史了呀!

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一進門馬上就可以看見製作人氣冰淇淋的機器,放在店裡最顯眼的位置。透明的管子內,放著各種不同口味的食材,除了繽紛巧克力、餅乾脆片,特別的是,還有常見的傳統食品像是黑芝麻、花生粉等等,也能和冰淇淋結合,極具創意巧思。這個機器真的挺特別的,一台裡頭有八根管子,每一根管子裡面放置一種配料,決定要搭配什麼配料後,服務人員就會按出所選的口味,然後粉粒就會融合到冰淇淋之中,有點類似研磨機,蠻酷的!

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一台機器有八個大管,所以兩台共有十六種材料可搭配,一支60元,要先到櫃台結帳,店家才會開始製作喔。

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一支冰淇淋可以選兩種配料,再選擇一種淋醬,有芝麻醬和花生醬。

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我們選了芝麻粉加上花生粉的組合,再淋上花生醬。哈哈,整個很喜歡花生,雖然也都配料都想嘗嘗看,但還是選擇最招牌的味道。黑芝麻粉的香味相當濃郁,完全不會被花生醬的味道蓋過,而帶有顆粒的花生醬,也很香脆呀。還有還有,冰淇淋也是小花杯盛裝的喔。

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店內右側也展示著自家的產品,沒有過度的包裝,充滿純樸的原味感。

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除了冰淇淋,張豐盛花生之家的起點還是來自於麻油以及花生醬,傳統的包裝有種懷舊風情,有機會也可買來當伴手禮喔。

 

 

 飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。

張豐盛花生之家
電話:03-4920606
店址:桃園縣中壢市中正路349號
營業時間:週一至週六 8:30~21:00;周日 9:00~18:00


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