Tina廚房在桃園有數家分店,每家店都有不同的特色。一開始原本是預定到Tina廚房慈湖店用餐,後來因為有事耽擱無法前往。沒想到隔日前往石門水庫賞楓時,發現石門也有店,就決定還是來一趟。

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Tina廚房石門店與蕃薯藤有機專賣是結合在一起的店家。一進門先看到的招牌寫著的是蕃薯藤生機餐飲、有機專賣複合店,有許多有機商品的陳列,舉凡蔬果,花草茶和穀物,種類很多,吃飽飯還可以逛逛,挺好的。

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MENU~餐點很豐富,套餐都有附生菜沙拉,湯品,飲品和點心,價位約390到600元不等。

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溫暖的原木桌椅,裝潢與牆上擺設都呈現一股濃濃的歐洲家庭用餐風味,是Tina廚房石門店的特色。

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還有一個好大的桌子,可以容納十個人入座吧,很適合家庭聚餐呀。

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一坐下,店家就端來喝了可以暖暖身子的薑茶,非常貼心。

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點完餐就送上蔬果小火鍋,上餐的速度蠻快的。有香菇、白菜、豆皮、番茄、蓮藕和南瓜等等,食材相當豐富呀,湯頭則是很清爽。

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主廚燉菜自助區。Tina廚房的風味套餐也提供生菜沙拉自助享用,而且都是有機蔬果,選擇很多元,感覺相當健康。

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自助區旁邊還有兩款湯品,五穀米飯,滷肉和豆腐,都可以自由取用。

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一來就先來個一大盤的生菜沙拉,喜歡生菜沙拉的人一定會喜歡這裡。

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有機穀物手工麵包,麵包口感很鬆軟,搭配穀物感覺就更香了。

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再沾上義式油醋沾醬,風味十足。

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五穀米肉燥飯。小巧的碗,讓人不會吃過量,不過自助用餐模式,讓想吃第二碗的人也可以再添喔。

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主餐是港式冷油雞與蔗香豬腳切片,搭配橄欖油與蜂蜜芥茉醬。冷油雞的肉質很鮮甜,豬腳切片則是帶有嚼勁,搭上蜂蜜芥末醬的口感,甜而不膩。

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炙燒炭烤丁骨豬排,肉質同樣很鮮甜,烤的恰到好處。不過看起來份量一般的丁骨豬排,重點卻是豬排好厚呀,相當紮實!!吃完蠻飽的。

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餐後的飲品,水果茶相當清爽,濃郁的柚子味和蘋果香,熱呼呼的喝起來相當舒服。

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有機咖啡很香醇,杯子與擺盤充滿典雅風情。

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紮實的布朗尼,不甜不膩,搭上果茶或咖啡,都相當不錯。

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吃完飯結帳時,和店員聊了一下。原來大溪店最美的地方藏在裡頭。由於過了用餐時間,所以部分用餐區域未開放,服務人員就帶我們進去瞧瞧,另一區的用餐環境更美,同樣有許多精緻的擺設和戶外造景,在此處用餐感覺相當舒適呀。

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落地窗的用餐區緊鄰著花園及庭院,用餐時刻還能夠邊欣賞美景。

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另一邊的座位也相當多,同樣有著雅致的用餐空間。

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牆上復古的裝飾品,好像是磨咖啡豆的機器呀。

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牆面上的裝飾品,件件透著細緻典雅的歐洲復古風。

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可惜造訪Tina廚房的當天陰雨綿綿,天氣不是很好,不然戶外的綠地在陽光下一定非常美。

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 小巧的庭院造景很美,天氣允許的話,在互外用餐應該也不錯。

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Tina廚房有著多元的經營,還有Tina咖啡、Tina麵包屋、蕃薯藤有機專賣、有機農場等等,在桃園有數家分店,台北的新莊也在今年設立分店了,更多關於Tina廚房的介紹,或許也可以上官網看看。有機會到桃園玩,找個機會到Tina廚房用餐吧,享受健康美食,同時也能欣賞美景喔。

 

 

Tina廚房(石門店)

http://www.organicyam.com.tw/history/history.aspx

桃園縣龍潭鄉中正路三坑段650-1號


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