來到越南，相信大家都有吃到好吃的河粉啦～
和大家介紹一下胡志明市小有名氣的越南河粉店Pho Hoa Pasteur，生意很好，有不少在地人都會去光臨。重點是離粉紅教堂很近，大概步行7、8分鐘可達的距離，推薦可以先去粉紅教堂拍照逛逛後，再安排個河粉午餐吧～
相關資訊
Phở Hòa Pasteur
地址：260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
電話：+84 28 3829 7943
營業時間：06:00~00:00
胡志明市一日行程可以這樣安排：
【粉紅教堂】 -->【午餐：Pho Hoa Pasteur河粉】-->【紅教堂、百年郵局】-->【統一宮】 --> 【書街喝咖啡：白沙咖啡館】-->【住宿：梅森德卡米爾精品酒店】
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店的外觀看起來就是家普通的河粉店，沒什麼裝潢，主要是口味取勝啦！店內裝潢也是簡簡單單，座位蠻多的，還有二樓，用餐空間算很寬敞，進店裡就隨便找個位置坐下吧。對了，因為Pho Hoa Pasteur沒有冷氣，大家可能要有心理準備會邊流汗邊享受美食喔～
另外擺在桌上的東西很多，有些要錢，像是紙巾和油條；有些不用，像是生菜、檸檬和辣椒等調味品，如果不確定的話，建議可以店員先問問價格喔。不過仔細看看菜單，其實像紙巾和油條在菜單上都有定價，就是標明要收費的。我們有點油條來吃看看，味道普普通通，不是脆的口感，咬起來是有點韌度的，可以沾一下河粉的湯汁是看看，吸附一些鹹香的湯汁，吃起來有另一種風味。
來看看菜單吧～提供多款河粉 還有一些小店和各式果汁和咖啡飲品，重點是菜單上都有圖示，也有標示詳細價格，這種菜單最棒了，比較清楚要怎麼點啦！河粉有分大小碗，價格約是7萬~8萬，約台幣100元上下。
冰果汁和冰咖啡當然不能錯過～一定要來一杯啦，不然天氣太熱受不了！！
懷特則是點了牛肉河粉，肉是薄片狀的，用眼睛看就覺得很嫩，果真！這肉質超級軟嫩耶～(懷特：這牛肉很可以！！) 湯頭是屬於帶一點肉味的口感，香氣十足，味道不會很重，喝起還在清爽的範圍內，蠻鮮甜的，大推～
塔塔點了是雞肉河粉，雞肉不會乾柴口感有韌度，湯底也很讚耶，不是偏甜的味道，是帶點油蔥味，鹹香鹹香的口感，雖然塔塔偏愛甜甜的湯頭，不過這一味喝起來很清爽涮嘴耶～河粉細細的卻很彈牙，搭配甘醇的湯頭一起入口，好吃～
另外點了一顆肉包，因為這個肉包很大耶！整個引起懷特的興趣，讓他非點一個來吃不可XD如果男生來吃的話，點一份中碗的河粉加一個肉包剛剛好，肉包真的蠻大的呀，吃完很有飽足感，肉包味道普通，但內餡還有包蛋黃耶，好酷。
在台灣本來就蠻喜歡吃河粉的我們，現在更愛河粉了，真心推薦大家來胡志明市可以安排看完粉紅教堂，再過來Pho Hoa Pasteur吃碗河粉喔～
胡志明市一日行程可以這樣安排：
【粉紅教堂】 -->【午餐：Pho Hoa Pasteur河粉】-->【紅教堂、百年郵局】-->【統一宮】 --> 【書街喝咖啡：白沙咖啡館】-->【住宿：梅森德卡米爾精品酒店】
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Phở Hòa Pasteur
地址：260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
電話：+84 28 3829 7943
營業時間：06:00~00:00
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