每次來到林口三井outet逛街看電影時,總是要先到秀嬤赤肉羹報到~這間可是我們的林口在地好朋友推薦的,他說他從小吃到大生意超好。我們第一次吃到秀嬤赤肉羹時真的是驚為天人,不是在於這一碗肉羹湯到底有多好吃,而是真材實料的肉羹完全觸發出大家的記憶,心想:沒錯,就是這一味啦!紮實彈牙的肉羹搭配鹹甜湯頭,還有多樣小菜可以搭配,簡簡單單就是最純樸的美味。最重要的是,數十年來不變的美味,讓很多人是不遠千里而來,就是要吃到記憶中的古早味啦!

相關資訊
晴光秀嬤赤肉羹

電話:(02)2567-2770
地址:新北市林口區文化二路一段96巷2號
營業時間:11:00–20:30

店內位置不算少,二樓也有位置,不過我們每次去,一樓都有位置坐,所以從來沒去二樓看過。用餐空間明亮又整潔,重點是冷氣很涼,所以很舒服。

看看菜單,提供的餐點也不少,除了招牌赤肉羹,還有各式飯類、麵類、湯品、小菜和飲料 等等餐點,價格合宜,常常讓人點一桌來吃呀~秀嬤赤肉羹更是不少附近的居民與上班族常來用餐的好去處喔。

懷特最常點的不敗經典組合就是魯肉飯加赤肉羹湯,秀嬤的魯肉飯也很美味喔~懷特常說這一碗肉羹湯搭配一碗魯肉飯,不僅是飽足了胃口,更是滿足心靈呀XDD可見秀嬤赤肉羹在他心中的地位。魯肉飯米飯顆粒分明,淋上鮮甜濃郁的醬汁,有著濕潤的口感卻不會很軟爛,搭配鹹香肉燥一起入口,很好吃!一口飯一口羹湯的搭配,簡單的午餐或晚餐這樣吃就很滿足。

塔塔最愛的是來一碗綜合羹麵,再點一些小菜來搭配~記得第一次來是吃赤肉羹麵,後來也有吃過赤肉羹冬粉,不過最喜歡的還是綜合羹麵,同樣價錢,卻可以吃到肉羹魷魚和魚酥三樣,是不是很超值XD 第一次來吃秀嬤的話,推薦大家點一碗綜合羹麵來吃就沒錯了!

魷魚吃起來有彈性又脆脆的,新鮮好吃,喜歡吃魷魚羹的人應該會愛。然後重點來囉,就是肉羹完全就是人氣招牌呀!秀嬤的肉羹吃起來是真材實料的口感,不是吃起來像裹粉裹很多的那種肉羹,口感滑順有嚼勁,而且沒有多餘的筋肉,讓人忍不住一口接一口,可能肉羹吃完了,麵還沒吃完呀XD

魚酥搭上羹湯超適合,記得以前為了想吃多一點魚酥,還會跑去淡水買幾包魚酥回來,有機會買羹湯回家吃就加一些進去。話說魚酥單吃像餅乾一樣好吃耶,會停不下來耶哈哈~

熟悉的這一味讓我們夫妻倆只要到林口就會想到,豐富的配料搭配滑嫩油麵和甜香湯頭,再加點烏醋攪拌均勻後更好喝,羹麵不僅料豐富好吃,連甘醇湯頭也讓人讚賞。

小菜當然也要點幾樣來吃才過癮呀~燙青菜有四樣可以選,不過我們每次來都點大陸妹,清翠甘甜的口感好下飯,還有油豆腐和乾豬血也不錯。乾豬血還蠻特別的耶,是豬血湯的那種豬血喔,一開始還以為是豬血糕的那種口感,不過乾豬血的口感很咕溜也蠻好吃的!以後大家如果有來三井outlet逛街的話,不想吃百貨公司的美食街餐點,或是嘴饞想吃點小吃,推薦大家來秀嬤赤肉羹享用經典古早味肉羹湯,回味難忘的古早味!

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晴光秀嬤赤肉羹

電話:(02)2567-2770
地址:新北市林口區文化二路一段96巷2號
營業時間:11:00–20:30

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