近年來,不少美國人對以「星巴克」為代表的第二波咖啡浪潮─制式咖啡連鎖店產生倦怠。咖啡愛好者捨棄義式咖啡機,選擇一杯杯手工沖泡出來的精品咖啡,這就是時下流行的第三波咖啡文化。來到舊金山之前,就對藍瓶咖啡深深著迷,來到舊金山當然要去一趟藍瓶咖啡坐坐,在發源地享受最道地的悠閒氛圍與藍瓶咖啡。


相關資訊
藍瓶咖啡 Blue Bottle
地址:66 Mint St, San Francisco, CA 94103
營業時間: 06:30–19:30






這家位於舊金山市區 Powell 附近的 藍瓶咖啡Mint Plaza 分店,開幕於 2008年,是創始的店面之一。從路邊小攤紅到亞洲,讓大家都見識到手沖精品咖啡的魅力,也寫下藍瓶咖啡的傳奇故事。

外頭小廣場有個機動性的小攤車,適合趕時間或是外帶的人喔。再往前走一點就會看到店面了。



餐點在門口有菜單可以先看,餐點提供時間是每天上午七點至下午兩點,有吐司 、三明治、鬆餅、優格穀片與蛋料理等熱食與輕食。

一早八點多抵達藍瓶咖啡,店裡也太多人了吧,超熱鬧的呀。好多看似上班族的人,點杯咖啡在店裡坐一下就走了,也有的打開電腦使用或一邊聊天的,感覺一早大家都活力滿滿耶。

等候的時候可以看一下門旁的藍瓶產品,咖啡豆、咖啡杯與咖啡相關器材都有,自家烘焙的咖啡豆,沖泡咖啡時,整家店沐浴在咖啡香氣中,甚是迷人。


結帳時,又看到這個藍瓶巧克力,想也沒想就又多帶了一個,黑巧克力的口感,不會很甜膩。

排隊約排了10分鐘,輪到我們點餐囉。咖啡品項與價目表在櫃檯上,點了拿鐵是4.75美元,其他飲品還有卡布奇諾、摩卡、冰滴咖啡、特調咖啡 熱可可與茶飲等等,價格約在3.75~4.75美元間。

一旁還有罐裝與鋁箔紙盒裝的冰咖啡,好可愛呀~藍瓶小粉絲眼睛不斷冒愛心(笑)。

櫃檯前也有擺放一些肉桂麵包、餅乾、小點與磅蛋糕等等,看到有想吃的,也可以直接點。

在藍瓶咖啡Blue Bottle無論點什麼咖啡,端上來的都是杯杯手沖的精品咖啡。


吧台區座位後的也佈滿好多的咖啡器材與店員正在製作冰滴咖啡的模樣,都可以清楚看到。

整家店滿滿咖啡香氣,等咖啡製作的同時,製作檯旁放了好多明信片,和店員詢問後,原來是可以自由拿取的喔,所以我也拿了一張做紀念呀。


一直等不到店內位置,所以就決定改外帶。沒想到外帶杯也有好美的拉花耶~好用心~(轉圈中)。


杯上頭的小藍瓶,簡潔的LOGO,卻有不可思議的魔力,風靡了成千上萬的咖啡迷們前往朝聖呀。


對了,外頭有兩張戶外桌椅,所以就到戶外曬陽光喝咖啡了,拿鐵獨有的濃郁咖啡香氣,溫潤順口,韻味十足。總是讓人振奮精神。甘醇的拿鐵佐溫暖的陽光,給出外的旅人一上午的幸福與滿足。

【文字記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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