塔塔懷特。大聲公
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離台茂購物中心不遠,在中正路上的玉山銀行對面巷子的Matty's 美堤紐西蘭餐廳,常常經過這離家不遠又低調的餐廳。由於附近是住宅區,不算熱鬧的地方,所以有一家如此有特色的餐廳,著實讓我心中產生好奇,在看到網路有許多好評,於是便挑了一天假日晚上過來用餐。

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主打紐西蘭餐點,老闆就是正統的紐西蘭人,門口還擺有主廚的照片耶,進去就會看到他本人喔。話說平日來應該可以不用訂位,但是假日常有人在此聚餐,所以假日用餐時間來,還是建議定位比較好喔。

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店內用餐氣氛十分舒服,帶點輕音樂,桌與桌之間不會隔得太近,家庭聚餐或情侶約會都很適合。室內燈光昏暗,牆上用許多畫作點綴,黑紅皮質椅交錯,可以看出店家在用餐空間的裝設上有些想法。

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牆面上的大黑板有著菜單上沒有的主廚本日特製餐點,不妨參考看看。

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當然還有紐西蘭特色啤酒,美堤紐西蘭餐廳也是挺適合小酌的店家。

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美堤紐西蘭餐廳提供輕食和啤酒等餐點,低消為一份主餐,主要的經典餐點有:英式炸魚佐薯條、紐西蘭牛肉大漢堡、紐奧良起司燉飯、辣味蝦仁燉飯和手工義大利麵等等,單價約是240元~290元,也可加價100元升格為套餐,套餐則多了飲品和手作甜點。

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裝水的杯子也不馬虎,挺有氣氛的。另一杯是套餐附的檸檬紅茶,這檸檬紅茶是自己熬煮的,和雀巢檸檬茶的味道不同喔,喝得出檸檬的酸味。

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用紅酒燉過的羊肉已經去掉惱人的羊膻味。熱呼呼的羊膝蔬菜湯,羊肉入口即化,口感濃稠,湯裡的蔬菜用料也很豐富,煮得鬆軟好入口的洋蔥和紅蘿蔔等香料,口感香氣都十足,是個挺不錯的道地異國湯品。

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烤得酥脆的起士麵包藏在湯碗旁喔。

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小圓起士麵包味道酥脆香濃,單吃口味很不錯,沾點羊膝湯也挺適合的。

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紐西蘭牛肉大漢堡,漢堡裡的配菜很豐富,高度挺高的,真的是大漢堡呀,漢堡麵包上還插上可愛的紐西蘭小國旗,超可愛。漢堡多汁牛肉搭配鮮脆生菜,加點醬料在其中。特別的是還有一顆煎蛋,蛋黃熟蛋白嫩,搭起來挺適合的。如此搭配,一口咬下,非常過癮。牛肉內裡厚實,口感濕潤多汁,但外頭又帶出牛肉焦香,火侯功力很純熟。

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搭配的金黃薯條,形狀較厚,雖然吃起來外皮酥脆,但內裡口感是鬆鬆的喔。

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漢堡裡還有加醃製過的甜菜根,讓整個漢堡味道很不一樣,取代美式漢堡中的番茄醬和美乃滋,讓口感不會有過度油膩感,這就是紐西蘭漢堡的特色喔。

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美堤的漢堡麵包皮烤的火侯很不錯,外皮酥香,內裡鬆軟有彈性,不會像有些漢堡吃到最後都過於濕潤而軟爛。

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紐澳良起士燉飯,一上桌就帶有濃濃起士香氣,米粒鬆軟但可以吃到米心,起士濃厚帶出黏密口感,整體口感不錯。不過起司燉飯吃久了有點膩,可能要配點湯品或是水轉換口味,口味稍嫌單調一些。

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今日的手工甜點是巧克力蔓越莓布朗尼佐冰淇淋,甜點是二選一,另一樣是提拉米蘇。由於比較少見到蔓越莓布朗尼,所以點了布朗尼。送上桌的布朗尼還是熱呼呼的喔,鬆軟程度很剛好,帶點濕潤。布朗尼口感綿密溫熱,左上香草冰淇淋,冷熱交融的味道很美味。另外,內裡加了微酸微甜的蔓越莓,果香降低了布朗尼的甜度,讓口感層次更豐富呀。

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Matty's 美堤紐西蘭餐廳的餐點還算有特色,口感也不錯,難怪還蠻多人推薦,不過餐點價格在南崁區預算是偏高的價格,但如果是想找個氣氛好的餐廳聚餐,倒是挺推薦的喔。而且離台茂購物中心部會很遠,如果有來台茂走走,不妨也可以到Matty's 美堤紐西蘭餐廳用餐喔。

【飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】

MATTY'S 美堤紐西蘭餐廳
電話:(03)2128527
地址:桃園市蘆竹區光明路二段238號


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  • 兔子小姐yinyin
  • 漢堡看起來好大呀~
    我要分解之後,才有辦法吃^^
  • 真的!我也是^^
    要不然嘴巴都要脫臼了XD

    塔塔懷特 於 2016/11/09 19:19 回覆