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上一篇分享的是【湖南莊】的住宿設施介紹,當然也不能錯過湖南莊的高級晚餐喔。這次來到河口湖,就是想好好放鬆,享受一下,所以訂房時就設定要一泊二食。想想都來到河口湖了,不好好在溫泉旅館享受晚餐,實在太可惜了。建議第一次到訪河口湖,可以預定旅館晚餐,夜裡好好在旅館內休息用膳喔。

【湖南莊一泊二食湖景客房】:請點以下連結
【日本東京】河口湖住宿推薦:湖南莊一泊二食【住宿篇】

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晚上就在房內的大桌子用餐。check-in時,旅館會先詢問用餐時間,六點到七點間皆可。
可以看回旅館的時間決定,有些旅客較早回飯店休息,可以先泡個溫泉再用晚餐;像我們大約六點才回到旅館,預定七點吃飯,就先簡單沖澡換裝準備吃飯,吃完休息一下再去泡溫泉。

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一開始女將會先到房內整理桌面,再將晚餐佈置到桌上。接下來就要開始長達近兩個小時的懷石料理晚餐囉。

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全部佈置完畢,會招呼客人坐下用餐,講解一下今天晚餐內容,親切的聊聊天,爾後再退出房外,約莫30分鐘再回房內準備其他料理。

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晚餐菜色十分豐富呀,五顏六色的餐點,看得我目不轉睛。餐點有季節時蔬、石頭燒牛肉、刺身、清酒、嫩豆腐、茶碗蒸和螃蟹煮湯等等,每一樣都非常精緻,只有一點點的分量。不過完全不用怕吃不飽,超過十道菜的料理,絕對大大滿足你的胃和味蕾。此外,懷石料裡除了講究採用時令食材,連擺盤也非常講究,日式料理的用心程度,讓餐點也仿如藝術品般,捨不得輕易入口呀。

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待我們開始用餐前,女將說著前方的是餐前酒--蜜桃清酒,用餐前可以來個"乾杯"以示慶祝一下的意思喔。上頭是季節性的時鮮生魚片組合,還有生干貝,嘗起來很甘甜,口感非常特別。

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女將也很熱情地為我們拍了張照,很開心。話說這蜜桃口味的清酒,還真好喝呀。

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用餐的順序可以依自己的喜好決定。我自己第一道吃的就是上頭的石頭烤牛肉,搭配旁邊的香菇和蔥捲起來,一起烤來吃,真的好美味喔。

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烤牛肉的佐料,有海鹽、黑胡椒和檸檬,三樣都很適合搭配烤肉。上頭心型盤裡盛裝的是鯛導明寺蒸し,是種將生鯛魚包覆在麵粉裡蒸熟的料理,口感挺妙的。

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盤裡有張富士山的薄紙,一開始以為是裝飾用的,原來可是大大有用處呀,後頭會再提到喔。

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新鮮的干貝與粉橘大蝦,海鮮口感很多汁,吃得好滿足。大蝦上還灑了金箔呀,微微奢華的感覺。

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這道為冷鉢(ひやし ばち),以涼拌時蔬和蟹肉等熟食,用冰鎮過的食器盛裝,喝起來是冷湯,還挺不習慣這口感的。

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再來就是大家都不陌生的蓋物(Futamono)了,通常為茶碗蒸或是湯品。這道是茶碗蒸,蒸蛋的滑嫩口感令人難忘呀。

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女將第二次入內,為我們添上白飯搭配湯品,不得不說日本的米飯真是好吃呀!粒粒分明又Q彈美味!另外,白飯的size可選擇小碗、中碗、大碗和富士山碗。分別選擇了小碗和中碗的分量,不過實在很好奇富士山碗的分量,所以女將就show我們看看喔。

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這就是富士山size的飯喔,堆得整個碗尖尖的,哈哈,絕對可以吃好飽。

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最後就是壓軸的螃蟹湯了,放在一旁煮了好久,好期待呀。

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湯頭超鮮甜!!蟹肉也很軟嫩甘甜,溫暖甘醇的蟹肉湯,讓人忍不住多喝了幾碗。

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隔了一會兒,女將又回來送上甜點。瞧瞧那藏在懷石料理的薄紙,此刻已經被折成一個小富士山,聳立在甜點後,相當有巧思呀。小碗裡頭是椰汁奶油佐奇異果,一旁還有水果,特別的是那柳橙可不是真正的柳橙,而是口感Q彈的柳橙果凍喔。用美味的甜點為長達兩小時的懷石料理做為結尾,真的太棒了呀。

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河口湖住宿推薦:湖南莊一泊二食【早餐篇】
隔天一早,在八樓欣賞完富士山的美景,就到三樓的餐廳用早餐囉。
早餐用餐時間是7:15~9:00(9:30終了),比較早起的人,建議再泡個溫泉,穿著浴衣直接來吃早餐也很棒。

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乾淨寬闊的用餐環境,十分舒適,座位數也非常多。

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雖然說來到溫泉旅館,日式早餐與料裡絕對是旅館的強項,但是對於較喜歡西式早餐的我,目光整個都被這些麵包們給吸引了呀。好多種類的小麵包,還有搭配多種果醬,放置在乾淨明亮的麵包盒裡,看了就胃口大開。

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另一端還有甜點、水果和奶油果凍,一大早就可以讓愛嗜甜的螞蟻族好好享受,可見早餐內容真的十分豐富啊。

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讓我驚訝的是,還有冰淇淋喔。雖然感覺一大早不會有人吃冰淇淋,但是擺在那看起來好迷人,一早我也忍不住吃了兩球呀。

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準備來好好用早餐了。由於日本米真的很好吃,一早除了有米飯,還盛了碗粥來嚐嚐,灑上點海苔,再搭配煎秋刀魚和玉子燒,果然美味。

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約有六七種果汁和咖啡飲品可以挑選,連飲品也不馬虎。

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一早就迎接如此豐盛的早餐,真的讓人覺得很幸福,接下來的旅程也要帶著元氣出發,更細心品嘗旅程中每一道風景和滋味呀。湖南莊除了可以享受到日式正統的溫泉旅館風情,餐飲也是湖南莊自豪的部分,如果沒有預定晚餐,請一定也要來品嘗一下精緻美味的早餐喔。如果你正在計畫到東京玩,別錯過了東京近郊的河口湖,來個兩天一夜小旅行,大力推薦【湖南莊】給正準備來富士山旅行的你們。

 

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【湖南莊Hotel Konanso Yamanashi】
官網:http://www.konansou.com/
電話 : +81 555-72-1145
地址 : 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2

【入住資訊】
入住日期:2016/09/24 (日)~ 2016/09/26 (一)
入住房型:一般客室湖景房 たまゆら 12.5畳 / 一泊二食
房價:日幣¥38,880含稅,折合台幣$12,293元

 

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留言列表 (1)

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  • Jacky海外自由行
  • 住宿溫泉飯店,豐盛晚餐也是期待項目之一~
    雖然(一泊二食)價格不斐
  • 難得去一定要犒賞自己一下^^
    的確花費不少><
    所以一定要存夠錢再去XD

    塔塔懷特 於 2017/01/18 11:40 回覆