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說到台北後火車站,常常會聯想到華陰街商圈或是批發批貨商場,不過這裡可不是只有好逛好賣的飾品和生活物品,也隱藏了許多美食小店喔。這次到後火車站商圈找東西時,剛好看到寶鋪食堂,不禁引起我的興趣,畢竟附近都是古早味小吃,難得看到比較特別新穎的小店耶,趕緊上前去看看吧!寶舖食堂位於鄭州路29巷裡,從台北車站地下街的Y15號出口出來,找到鄭州路,很快就會看到寶鋪食堂喔,而且店的位置就在巷子內的十字路口上,雖然店不大,但三角窗的店面還算挺顯眼的。

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店面小巧,可以內用,就是吧檯兩個位置和旁邊一張小圓桌而已,位置只有四個。不過在人來人往的後火車站商圈,可以有個地方坐下來歇息也是不錯。寶鋪食堂的餐點大多還是以外帶為主,畢竟店內小小的,位置不多。再來老闆的動作很快,所以外帶也不會等很久,說來是相當方便呀。當然用餐尖峰時段,等待的人可是不少,由於餐點是現點現作,也可以旁邊逛逛再過來拿餐點喔。

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寶舖食堂主要以韓式泡麵料理為主打餐點,有爆炒蛋辛拉麵以及韓式醡醬麵兩款,兩樣餐點的口感大不相同,爆炒蛋辛拉麵的口感較重,帶點辣度;韓式醡醬麵則和一般差不多,甜中帶鹹,加點黃瓜和太陽蛋;兩樣都是運用彈牙的韓式泡麵作基底喔,口感都很好。

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桌上擺著價目表,除了爆蛋辛拉麵和韓式醡醬麵以外,還有炎炎夏日不可缺少的冰涼冷萃茶呀!提供好多不同茶款讓大家選擇,兩款韓式泡麵都是75元,飲品價格約是55元~70元。

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決定想吃什麼或喝什麼,就來點餐檯和老闆說吧 

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點完餐來旁邊看看冷萃茶吧,瓶身的設計很簡潔大方,隨身瓶的設計很精緻,也能重複使用。話說這一罐也蠻大罐的,所以價格約落在55~70元,還算很OK的價格喔。而且重點是老闆選用的茶葉,可是老店峰圃茶莊的茶葉喔,聽了就讓我好心動,直接來選一瓶吧 

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挑選了洋甘菊茶,低咖啡非因的洋甘菊茶比較不傷胃,聞起來帶點清香,爽口回甘又溫潤的口感,喝起來很清爽舒服。洋甘菊茶也有安定情緒及助眠的效果,很推薦疲累的上班族喝喔。

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妹妹挑選了煉乳伯爵紅茶,香濃甜膩的口感,嗜甜口感的人可以點看看喔。不僅有伯爵紅茶的茶香,還有香甜的煉乳與茶味融合,不會太過甜膩,而是自然的口感,很舒爽。

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打開來看看,峰圃茶莊的上等茶葉,而且放了兩包,茶味與香氣都非常足夠呀。而且用冷萃的方式來泡茶,茶的咖啡因含量會降低,對於腸胃敏感的人也很適宜。

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來寶鋪食堂吃韓式泡麵完全不用怕口渴喔,來杯冷萃茶就對了

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餐點登場,兩樣韓式泡麵都點來嘗嘗,也選了兩罐冷萃茶,分別是爆蛋辛拉麵、韓式醡醬麵、洋甘菊茶和煉乳伯爵紅茶,準備開動囉

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爆蛋辛拉麵一端上來就讓人食慾大增,瞧瞧這鮮豔的辣粉,哎呀筷子趕緊拿起來吧。對了,如果不吃太辣,也可以和老闆說辣粉加少一些。話說以往只有吃過辛拉麵的泡麵,這次則是用炒麵的方式,上頭又加上蔬菜、起司和水波蛋,更增添整道料理的豐富度和口感呀

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喜歡吃辣或是偏好重口味的人,較推薦爆蛋辛拉麵,辣的口感很舒服,剛剛好,不會很死鹹。

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看看菜單的圖示,建議吃法是,把蛋拉開更好吃喔!蛋液加起士看起來超誘人,首先先把起士水波蛋拉破,然後讓蛋汁流出,和麵條均勻攪拌後再吃。麵條本身已經很有嚼勁,沾滿蛋液後更加滑順,有另一種口感,真美味。

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韓式泡麵的重點就在於麵條本身,真的是很Q彈呀!

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甜中帶鹹的韓式醡醬麵上布滿小黃瓜與些許洋蔥,當然少不了一顆半熟太陽蛋,看起來也挺豐富的。

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同樣把半熟蛋拉開,讓滑順的蛋液與Q彈麵條結合,美味度瞬間增加不少喔。

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有機會到後火車站逛逛時,走得累時就找個地方歇息,肚子餓不妨來嘗個韓式炒麵,渴了的話也可來杯冷萃茶,寶鋪食堂都非常適合喔

 

  飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。】

寶舖食堂
電話:02-2559 9235
地址:台北市大同區鄭州路29巷4-1號


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