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位於新竹大遠百附近的鮭魚咖啡,看起來好大一間,店面占地也挺大的,但走到附近才發現,原來是位於巷弄裡耶,不是大馬路上喔。鮭魚咖啡挺大間的,所以很顯眼,走過不太會錯過,店家外頭運用藍白色系的組合,加上大片落地窗,很有美式活力感。仔細看看二樓,有看到鮭魚招牌就沒錯了喔。

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選了個高腳椅的座位區,面向外頭,只有自己一個人,格外輕鬆寧靜。

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挑高設計,讓室內採光充足,木質桌椅搭配白磚牆,帶有北歐感,寬敞明亮的用餐空間,看了就好舒服呀。

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二樓空間也很寬敞,座位數相當多。有輕鬆的沙發區,兩人座位區和六人長桌,不管是一個人來喝咖啡或三五好友聚餐,都相當適合。

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從二樓往下看,一樓座位區有著整面綠色植栽的牆面,讓整個用餐空間更生意盎然。綠色植栽搭配藍色椅背,以為會是很跳的搭配,其實挺和諧的。

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就座後,店員先送上一壺水。對了,旁邊一小盅水果是點早午餐附的喔。

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來看看菜單,上頭同樣有鮭魚咖啡的正字招牌圖案喔。

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來到鮭魚咖啡,便點了鮭魚早午餐,有口感偏生的鮭魚片,炒蛋、生菜沙拉、麵包和水果,看起來算豐富,但有點單薄就是了,吃完不是很飽,早知道應該點漢堡XD

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蛋的部分可以選炒蛋和太陽蛋,喜歡炒蛋的口感,所以點了炒蛋,但是這炒蛋不是很澎鬆,只有薄薄一層而已,和之前吃的炒蛋,或是想像中的不大相同。

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淋上了千島醬的生菜沙拉,吃起來爽口甘甜。

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麵包有另外附上果醬和奶油,薄片麵包還挺好吃的,口感很自然。

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附餐飲料選了熱蘋香舒緩茶,飲品是附130元以內的,其實選擇很多。選了熱飲,想說一般都是杯裝,結果居然來了一壺,真是令我驚訝了一下。附餐飲料超有誠意,比正餐還令我滿足(誤),份量是吃完早午餐還能和朋友聊聊天喝喝茶一陣子的喔。

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還有附上一盅蜂蜜調味,加了蜂蜜會比較香甜,但單喝其實就有蘋果的酸甜滋味了,不用加也很好喝喔。裡頭應該是加了舒福茶的茶包,清新的檸檬香及薄荷的清涼氣味,入口甘甜,搭配蘋果相當適宜。

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鮭魚咖啡的用餐空間非常舒適,餐點選擇也多,不過下次有機會再來,應該會考慮點其他的餐點或來吃個下午茶吧。

 

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鮭魚咖啡
電話:(03)522-8820
地址:新竹市勝利路312號


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