塔塔懷特。大聲公
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來到花蓮這座慢城,可千萬不能錯過花蓮知名藝文咖啡店,璞石咖啡館。不管是當地人還是四處來的旅人,來到花蓮幾乎都會造訪,且在此留下美好記憶。璞石咖啡館一直列在我的口袋名單中,可以說是在我心中花蓮的夢幻咖啡廳前三名之一,終於趁著工作中間較空閒的時間來造訪了(灑花)。

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門口綠意盎然,整個空間洋溢自然清新感,像個小花園一般。戶外還有盪鞦韆,不少人用餐完也會在外頭盪盪或是拍照喔。

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飽和黃色系的壁面帶出生氣,璞石咖啡沒有想像中的沉靜,倒是穩重中帶點活力,是種無拘無束的感覺。室內用餐的人,有人安穩看報;有人看著窗外發呆;有些朋友一塊聊天大笑,一個空間,不同的人齊聚,讓璞石咖啡像是一個同樂的聚所,每個人都非常放鬆呀。

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店內座位區中央還有架優雅的鋼琴,這鋼琴可不是擺飾而已。由於璞石咖啡常會舉辦許多藝文性的展覽、演講和座談,其中也有音樂性的演出,像是鋼琴演奏會,種種以花蓮在地文化出發的藝文活動,讓璞石咖啡都充滿著濃濃藝文氣息喔。

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這個有著落地窗的角落第一眼就好吸引我,窩在這兒能夠欣賞外頭滿滿的美麗景致和充分陽光呀,覺得是璞石咖啡裡最舒服最美的位置呀

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找個位置做下來靜靜看一下菜單吧。店內有自家烘培咖啡,也有供餐。菜單有分兩種,兩點以前有提供午餐,兩點後就換下午茶的菜單囉。

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午餐部分有西式像是義大利麵和焗烤類的餐點,也有中式的飯菜,都有附飲品,也有輕食,選擇很多元。

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下午茶菜單同樣有輕食也有甜點,有烤水果土司 、鮪魚三明治鬆餅、火腿蛋貝果、烤布蕾、乳酪蛋糕和手工布丁,都有另外附80元以內飲品,紅茶、綠茶、奶茶、綠奶茶、美式咖啡、桂花烏龍茶、玫瑰烏龍茶和阿華田,80元的飲品選擇也很多元。另外加50元可以挑其他飲品,像是拿鐵、焦糖瑪奇朵、摩卡可可和義式咖啡單品等等。 

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櫃檯旁放置許多書籍和雜誌,也有豐富的花蓮手作店家介紹和藝文資訊,等待送餐的時刻除了看看整個璞石的環境,也可以來挑本書搭配咖啡呀(笑)。

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還有許多商品小物和明信片等著你來挖寶喔。旅行的路程上最喜歡用明信片來記錄當下心情,不妨也挑張喜歡明信片將此刻的心情寫下吧。

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來到璞石,如果喜歡他們的咖啡,也別錯過了店家的自家烘培,這包裝樸實簡單的濾掛咖啡,可是能讓你隨時回味璞石的咖啡香和旅行的美好回憶呀。

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女孩最愛的蓋章區,有蒐集圖章的旅人呀,可別忘了來蓋下屬於你的璞石紀念章喔。

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仔細環顧店家一周,無論是每張桌子上的桌燈,壁面上的畫,許多小物的擺設,樣樣都相當具有巧思。

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店內有提供無線網路,書籍和雜誌。上上網或是閱讀,甚至發呆,都很舒服自在呀。

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來到璞石咖啡時約末下午一點四十分左右,店員同時遞上了午餐和下午茶菜單,還不是太餓,於是便看了看下午茶菜單。點了店家推薦的焗烤馬鈴薯法國麵包套餐,附了美式咖啡,又貪吃的單點了一塊起士蛋糕 

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焗烤馬鈴薯法國麵包佐上新鮮生菜沙拉,搭配鮮豔的餐盤,午後的陽光灑在餐點上,看起來就好美味。雖然說是輕食,但看起來分量可不小呀 

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生菜沙拉吃起來非常鮮甜,加點玉米粒和葡萄乾點綴,再沾點千島醬,兩相搭配,酸甜滋味嚐起來相當清爽開胃喔。

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法國麵包上塗滿厚厚一層焗烤馬鈴薯沙拉,上頭灑上滿滿起士粉,一端上桌就好香濃呀。輕輕咬下一口,馬鈴薯鋪得真的很厚,吃得到鬆軟薯泥喔,再加上焗烤簡直不得了,實在是好美味!而且份量十足,吃完還有點飽,喜歡吃焗烤馬鈴薯的人可以點來嚐嚐。

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當然重點絕對不是只有焗烤馬鈴薯,躺在下頭的法國麵包也好美味,好鬆軟,超有嚼勁呀

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還有單點的重乳酪蛋糕,沒有搭飲品,單點是60元。看起來樸實無華的重乳酪,入口紮實又綿密滑順,輕輕的吃一小口,滑順的韻味在口中慢慢擴散,讓人忍不住一口接一口呀

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濃醇的黑咖啡,不加糖不加奶,香氣十足,口感微酸帶有回甘香氣,輕輕的聞著咖啡香氣,沐浴在慢城的漫漫時光中,如此美好。

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璞石咖啡館
電話:(03) 834-5968
地址:花蓮市明禮路8號


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留言列表 (1)

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  • 啟山
  • 很有氣質的介紹,真不愧是食用筆記部落格!
    感謝分享!
  • 花蓮真的好美,謝謝你也喜歡我的文章^^

    塔塔懷特 於 2016/03/07 15:02 回覆

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