【抹茶杏仁奶酥】
材料：杏仁角 60g 、奶油 180g、糖粉 100g、蛋 1個、低筋麵粉 250g、牛奶 20g、抹茶粉 20g。
做法：
1.奶油軟化後加入糖粉打鬆變白
2.加入牛奶20g。
3.蛋打散後分3次加入拌勻。
4.麵粉過篩後分別加入拌勻再加入杏仁角混合均勻。
5.將麵糊裝入塑膠袋放入冰箱冷藏變硬。
6.切成厚度約0.5公分的片狀，放入烤箱以180度熱度約烘烤10分鐘。
7.準備美麗的盤子，盛裝完成品。
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